基本介紹
- 中文名：魚香土豆片
- 主要食材：蔥，蒜
- 分類：魚香
用料,做法,
用料
材料 |
蔥 |
蒜 |
陳醋 |
糖 |
鹽 |
油 |
土豆 |
澱粉 |
紅辣椒 |
做法
1. 把土豆切片，不用太薄，2毫米就可以。放冷水泡20分鐘，這樣油炸就不粘了。 |  |
3. 準備魚香料一碗，蔥蒜沫，辣椒沫或紅辣椒段，糖，陳醋，鹽，加水調好 |  |
魚香土豆片
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