基本介紹
- 中文名:魚香土豆片
- 主要食材:蔥,蒜
- 分類:魚香
用料,做法,
用料
材料 |
蔥 |
蒜 |
陳醋 |
糖 |
鹽 |
油 |
土豆 |
澱粉 |
紅辣椒 |
做法
1. 把土豆切片,不用太薄,2毫米就可以。放冷水泡20分鐘,這樣油炸就不粘了。 | |
3. 準備魚香料一碗,蔥蒜沫,辣椒沫或紅辣椒段,糖,陳醋,鹽,加水調好 |
材料 |
蔥 |
蒜 |
陳醋 |
糖 |
鹽 |
油 |
土豆 |
澱粉 |
紅辣椒 |
1. 把土豆切片,不用太薄,2毫米就可以。放冷水泡20分鐘,這樣油炸就不粘了。 | |
3. 準備魚香料一碗,蔥蒜沫,辣椒沫或紅辣椒段,糖,陳醋,鹽,加水調好 |
魚香土豆片做法 1. 把土豆切片,不用太薄,2毫米就可以。放冷水泡20分鐘,這樣油炸就不粘了。 3. 準備魚香料一碗,蔥蒜沫,辣椒沫或紅辣椒段,糖,陳醋,鹽,加水...
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