魚丸蓴菜湯是一道簡單的家常菜,所用材料為桂花魚肉1/2斤(約320克),蓴菜1斤9兩(約950克),上湯6杯,火腿絲、鹽各少許。
基本介紹
- 中文名:魚丸蓴菜湯
- 主要食材:桂花魚肉,蓴菜
- 輔料:鹽
- 製作工藝:煮
主料,做法,備註,
魚丸蓴菜湯是一道簡單的家常菜,所用材料為桂花魚肉1/2斤(約320克),蓴菜1斤9兩(約950克),上湯6杯,火腿絲、鹽各少許。
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