魔芋高產栽培與加工技術

內容簡介

本書介紹了魔芋品種繁育、豐產栽培、病蟲害防治等高產高效栽培與加工新技術。

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《魔芋高產栽培與加工技術》根據編者10多年來從事魔宇病害防治、豐產栽培、品種繁殖等技術研究與推廣的實踐經驗，參考借鑑了國內外魔芋的最新成果和大量翔實資料編寫而成。

一、概況
(一) 起源、分類與分布
(二) 價值與用途
(三) 發展前景
二、特徵特性
(一) 形態特徵
(二) 生長發育過程
(三) 生長對環境條件的要求
三、品種選育、良種繁殖和貯藏
(一) 品種選育方法
(二) 品種介紹
(三) 良種標準
(四) 良種繁殖
(五) 種芋貯藏
四、組織培養
(一) 魔芋組培快繁的理論基礎
(二) 魔芋組培成苗的操作流程及關鍵技術環節
(三) 魔芋組培苗的栽培管理
五、常規栽培技術
(一) 種芋準備
(二) 大田準備
(三) 基肥施用
(四) 播種
(五) 田間管理
(六) 採收
六、專項栽培技術
(一) 間、套種技術及種植模式
(二) 高壟栽培技術
(三) 地膜覆蓋栽培技術
(四) 魔芋秸稈覆蓋栽培技術
(五) 魔芋催芽移栽技術
(六) 魔芋根狀莖兩年促成栽培技術
(七) 有機魔芋栽培技術
七、病蟲害與防治
(一) 病害與防治
(二) 蟲害及防治
(三) 缺素症及防治
(四) 災害及防治
(五) 病蟲害綜合防治技術
八、加工技術
(一) 魔芋的主要化學成分
(二) 魔芋葡甘露聚糖的特性
(三) 魔芋加工的主要方法
(四) 魔芋深加工開發研究新成果
附錄
魔芋豐產栽培技術操作規程(DB42/T332—2005)
魔芋豐產栽培技術操作規程年曆
魔芋常用肥料營養成分和用法
魔芋生長期病蟲害藥劑防治配方一覽表
主要參考文獻

魔芋高產栽培與加工技術

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