高血脂飲食看這本夠了

內容簡介

本書採用易學、易懂、便於閱讀的圖解方法編寫，全彩印刷，詳細介紹了高血脂人士在飲食上的禁忌。本書圖文詳解了178個食療方，介紹了92種降脂食材、藥材，並針對6類不同的高血脂患者給出了實用降脂吃法，讓您在家通過食療降脂，營養又養生！

作者簡介

信彬

研究員，副教授，先後從事中醫臨床、教學及衛生行政管理工作，歷任北京市衛生局物價處處長、審計處處長，北京朝陽醫院黨委書記、副院長。現任北京中醫醫院黨委書記、副院長，擔任北京市中醫藥學會副會長、北京市價格協會副會長等職務。

高海波

工學博士、中醫學博士後、知名健康管理師。現任燕山大學生物醫學工程系副教授、碩士生導師。曾參與中國博士後基金、中國中醫科學院多項重大研究課題，在國內外重要刊物發表專業學術論文十餘篇。

圖書目錄

10 閱讀導航

12 什麼是高脂血症

14 高脂血症的種類

15 高脂血症的致病原因

16 高脂血症造成的危害

18 影響高脂血症的關鍵因素

19 易患高脂血症的人群

章

培養健康的飲食習慣

22 合理攝入脂肪

23 增加蛋白質

24 限制膽固醇

26 控制總熱量

28 補充能降脂的營養素

第二章

吃對食材選對方法

32 玉米增強體力消除疲勞

34 糙米通利腸道防治貧血

36 燕麥健脾益氣降膽固醇

38 蕎麥健胃消積調節血脂

40 黑芝麻滋補肝腎滋陰潤燥

42 薏米利水滲濕解熱鎮靜

44 綠豆清熱解毒利尿消腫

46 紅豆利水通乳健脾養胃

48 黃豆益氣寬中增強體質

50 黑豆調中補腎防止便秘

52 豆腐清熱潤燥益氣寬中

54 紅薯降脂減肥潤腸通便

56 腐竹降低血脂健腦益智

58 西紅柿生津止渴降壓利尿

60 黃瓜利尿消腫清熱解毒

62 苦瓜降脂降糖涼血利尿

64 冬瓜利尿消腫清熱化痰

66 白蘿蔔下氣寬中利尿通便

68 竹蓀補氣養陰清熱潤肺

70 萵筍利尿降壓增進食慾

72 蓮藕清熱潤肺涼血止血

74 竹筍寬胸利膈通腸排便

76 蘆筍調節血脂降低血壓

78 通菜清熱涼血利尿降壓

80 西藍花防癌抗癌增強免疫

82 芹菜清熱除煩降低血壓

84 蒜薹防治便秘防癌殺菌

86 蘆薈增強免疫殺菌消毒

88 上海青涼血止血消腫解毒

90 香菇益胃和中化痰理氣

92 黑木耳滋陰潤燥預防血栓

94 銀耳滋陰生津增強免疫

高血脂飲食看這本夠了

基本介紹

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