高血壓是一種生活方式病，防控高血壓，調整飲食習慣和生活習慣很重要。本書指導高血壓患者在日常生活中適合吃什麼，怎么去 ，並特別提醒高血壓患者慎吃和忌吃的食物。此外還為各種高血壓併發症提供了對症的飲食方案，希望能指導高血壓患者的日常生活。
基本介紹
- 書名：高血壓吃什麼禁什麼
- 類型：烹飪美食與酒
- 出版日期：2014年1月1日
- 語種：簡體中文
- ISBN：9787510120572
- 作者：張拓偉
- 出版社：中國人口出版社
- 頁數：214頁
- 開本：16
內容簡介,媒體推薦,圖書目錄,
內容簡介
本書詳細地闡述了高血壓病的常識問題、患者的自我監測、用藥原則以及飲食宜忌。重點指導患者在飲食上吃什麼，怎么吃，不吃什麼，為啥不吃。列舉分析了高血壓患者的宜吃的食材，並精心配置了降壓食譜，且針對不同證型的高血壓患者推薦了不同的降壓食譜。
媒體推薦
1、家裡老人檢查出了高血壓才開始關注這個病，選了很久，最後買了這本書。書中關於高血壓病的常識性問題闡述的相當詳細，也簡單易懂，高血壓該吃什麼，不該吃什麼都羅列的很清楚，對日常生活很有指導性，值得購買。
2、控制血壓，食養勝藥養。書中將每一種高血壓患者能吃的食物都配有營養成分表，很靠譜，在家就能自己配餐了，都是能做的家常菜，操作起來很容易。這個價格很實惠，裡面的菜譜圖片都很精美，裝幀設計也很有風格。
2、控制血壓，食養勝藥養。書中將每一種高血壓患者能吃的食物都配有營養成分表，很靠譜，在家就能自己配餐了，都是能做的家常菜，操作起來很容易。這個價格很實惠，裡面的菜譜圖片都很精美，裝幀設計也很有風格。
圖書目錄
第1章科學認識高血壓病
2需要知道的血壓小常識
2什麼是血壓
2收縮壓、舒張壓、脈壓
2影響血壓的6大因素
3需要知道的高血壓病常識
3什麼是高血壓
4高血壓病的分類
5高血壓的分期
6哪些人容易患上高血壓
6高血壓的主要症狀
7高血壓併發症有哪些
9高血壓患者如何進行自我監測
9選擇適合自己的血壓計
10在家測量血壓的正確方法
12多長時間應該測量一次血壓
13測血壓時要上、下肢體一起測
14高血壓患者的飲食黃金原則
14限制鹽分的攝取
14限制高脂、高膽固醇食物
14多吃高鉀、高鈣、高鎂食品
14多吃蔬菜、水果
15高血壓患者需謹記的飲食禁忌
15忌飲食中缺鈣
15忌大量、長期飲酒
15忌一次性大量飲水
16忌飲食中缺鉀或鉀過量
16忌長期飽食
16忌隨意用人參滋補
17高血壓患者必備的用藥常識
17從低劑量開始
17聯合用藥
17適當換藥
17必須遵醫囑服藥
17沒有症狀也要堅持服藥
17睡前服藥不可取
1818種有效降壓的關鍵營養素
18β—胡蘿蔔素
18維生素C
18維生素E
19膳食纖維
19鉀
19硒
20鈣
20鎂
20鋅
20膽鹼
21煙酸
21胜肽
21蘆丁
22牛磺酸
22DHA
22番茄紅素
23黃酮
23次亞麻油酸
24專題1測測您患高血壓病的機率有多大
第2章高血壓吃什麼
26五穀類
26黃豆
27黃豆牛肉湯
27黃豆海帶湯
28玉米
29紅花玉米粥
29玉米薯瓜粥
30蕎麥
31山楂蕎麥粥
31香菇蕎麥麵
……
第3章高血壓忌什麼
第4章不同證型高血壓怎么吃
第5章高血壓患者的一周配餐方案推薦
2需要知道的血壓小常識
2什麼是血壓
2收縮壓、舒張壓、脈壓
2影響血壓的6大因素
3需要知道的高血壓病常識
3什麼是高血壓
4高血壓病的分類
5高血壓的分期
6哪些人容易患上高血壓
6高血壓的主要症狀
7高血壓併發症有哪些
9高血壓患者如何進行自我監測
9選擇適合自己的血壓計
10在家測量血壓的正確方法
12多長時間應該測量一次血壓
13測血壓時要上、下肢體一起測
14高血壓患者的飲食黃金原則
14限制鹽分的攝取
14限制高脂、高膽固醇食物
14多吃高鉀、高鈣、高鎂食品
14多吃蔬菜、水果
15高血壓患者需謹記的飲食禁忌
15忌飲食中缺鈣
15忌大量、長期飲酒
15忌一次性大量飲水
16忌飲食中缺鉀或鉀過量
16忌長期飽食
16忌隨意用人參滋補
17高血壓患者必備的用藥常識
17從低劑量開始
17聯合用藥
17適當換藥
17必須遵醫囑服藥
17沒有症狀也要堅持服藥
17睡前服藥不可取
1818種有效降壓的關鍵營養素
18β—胡蘿蔔素
18維生素C
18維生素E
19膳食纖維
19鉀
19硒
20鈣
20鎂
20鋅
20膽鹼
21煙酸
21胜肽
21蘆丁
22牛磺酸
22DHA
22番茄紅素
23黃酮
23次亞麻油酸
24專題1測測您患高血壓病的機率有多大
第2章高血壓吃什麼
26五穀類
26黃豆
27黃豆牛肉湯
27黃豆海帶湯
28玉米
29紅花玉米粥
29玉米薯瓜粥
30蕎麥
31山楂蕎麥粥
31香菇蕎麥麵
……
第3章高血壓忌什麼
第4章不同證型高血壓怎么吃
第5章高血壓患者的一周配餐方案推薦
