高筍木耳炒肉片是一道簡單的家常美食，製作原料主要有米酒、木耳、高筍、豬肉等，營養豐富，老少皆宜。 基本介紹 中文名：高筍木耳炒肉片主要食材：豬肉，九江雙蒸（米酒），木耳，水，高筍調料：鹽，醬油，胡椒粉輔料：生粉 做法1.肉切片，鹽醬油生粉醃一會兒，特地加了些胡椒粉和九江雙蒸（米酒），木耳用水泡開切條，高筍切片。2.分別炒高筍和木耳，再炒肉片，每回都下點蒜頭，最後混炒，上碟。
