《高效科學養鵝關鍵技術有問必答》是一本2017年出版的圖書，由中國農業出版社出版。
基本介紹
- 中文名：高效科學養鵝關鍵技術有問必答
- 作者：何大乾主編
- 出版社：中國農業出版社
- 出版時間：2017年
- 開本：32 開
- 裝幀：平裝
- ISBN：9787109226548
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
《高效科學養鵝關鍵技術有問必答/養殖致富攻略·一線專家答疑叢書》以一問一答的方式全面系統地介紹了鵝業生產全過程中各關鍵環節的技術措施和要點。《高效科學養鵝關鍵技術有問必答/養殖致富攻略·一線專家答疑叢書》根據鵝業概況，鵝場建設與設備，鵝的育種、品種選擇及利用，鵝的營養與飼料，鵝的繁殖與孵化，肉鵝生產，種鵝生產，鵝肥肝生產，鵝羽絨生產，養鵝生物安全體系建設，鵝疾病防控，以及鵝產品加工等鵝業生產關鍵環節的技術要求，系統列舉了183個問題並給予簡明扼要的回答。書中問答既緊密結合生產實際需要，又有很強的邏輯性和系統性。《高效科學養鵝關鍵技術有問必答/養殖致富攻略·一線專家答疑叢書》包含大量生產一線的生動、獨特、逼真的圖片，能使讀者更直觀地了解文字敘述的技術內涵。
《高效科學養鵝關鍵技術有問必答/養殖致富攻略·一線專家答疑叢書》內容豐富、翔實，圖文並茂，具有科學性、實用性、可操作性和新穎性，適合養鵝業科技工作者，特別是廣大基層養鵝生產科技工作者和養殖戶參考，也可以作為準備進行養鵝生產和從事養鵝生產技術服務的單位和個人的參考用書。
圖書目錄
前言
第一章 鵝業概述
1． 我國鵝業的基本狀況如何？
2． 家鵝的起源如何？經過馴化的家鵝與其野生祖先有何區別？
3． 家鵝有哪些生物學特性需要在飼養中加以注意？
4． 我國發展養鵝業有什麼重要意義？
5． 國外養鵝生產現狀如何？
6． 國外鵝產業有哪些方面值得借鑑？
7． 鵝產業的盈利源和盈利點在哪裡？
8． 我國發展養鵝業有哪些優勢？
9． 產業化是我國鵝業發展的方向，其特點是什麼？
10． 我國鵝業發展有哪些思路建議？
第二章 鵝場建設與主要設備
11． 如何準確把握鵝場建設在鵝業生產中的地位？
12． 鵝場選址應注意哪些因素？
13． 如何進行鵝場規劃布局？
14． 育雛室建設有何要求？
15． 肉鵝舍建設有何要求？
16． 鵝舍的類型有哪些？如何建設種鵝舍？
17． 如何控制鵝場環境污染？
18． 鵝場的其他設備及用具有哪些？
第三章 鵝的品種選擇及利用
19． 我國鵝品種資源概況如何？
20． 我國主要的優秀地方鵝種有哪些？生產性能如何？如何選擇利用？
21． 我國引進飼養的歐洲鵝種有哪些？有何性能特點？
22． 開展鵝育種工作需要做好哪些基礎工作？
23． 如何進行鵝的選種？
24． 如何進行鵝的選配？
25． 如何進行肉用鵝新品系培育？
26． 如何開展肝用鵝新品系培育？
27． 為什麼要建立鵝商用雜交體系？鵝商用雜交體系有哪些形式？
28． 歐洲鵝良種繁育體系建設有哪些典型實例？
29． 我國鵝良種繁育體系建設有哪些典型實例？
第四章 鵝的繁殖與孵化
30． 如何選擇種鵝進行繁殖？
31． 不同階段種鵝的選擇標準是什麼？
32． 種鵝何時配種比較適宜？合適的配種比例是多少？目前常用的配種方法有哪些？
33． 鵝的繁殖特點有哪些？
34． 鵝的非正常蛋是如何形成的？主要有哪些類型？
35． 鵝產蛋有何規律性？
36． 影響種蛋受精率的因素有哪些？如何提高種蛋的受精率？
37． 鵝人工授精有何優點？推廣現狀如何？前景如何？
38． 鵝蛋的孵化方法有哪幾種？
39． 為使胚胎正常發育，取得良好的孵化效果，需要為人孵鵝蛋提供怎樣的孵化條件？
40． 鵝種蛋的消毒方法有哪些？從種鵝產下種蛋到出雛，需要對種蛋進行哪些消毒程式？
41． 鵝蛋人工孵化異常的表現和原因是什麼？孵化過程中如何提高種蛋孵化率？
42． 如何對孵化效果進行檢查？
43． 如何進行鵝的雌雄鑑別？
第五章 鵝的營養與飼料
第六章 肉鵝生產
第七章 種鵝生產
第八章 鵝肥肝生產
第九章 鵝羽絨生產
第十章 養鵝的生物安全體系建設
第十一章 鵝病防制
第十二章 鵝產品加工
參考文獻
