高效液相色譜法檢測食品抗氧化劑虛擬仿真實驗是北方民族大學建設的虛擬仿真實驗課程。
基本介紹
- 中文名：高效液相色譜法檢測食品抗氧化劑虛擬仿真實驗
- 建設院校： 北方民族大學
- 課程負責人： 陳文娟
- 授課教師：馬海軍、徐小春、丁曄、李彬
課程性質,教學目標,
課程性質
課程背景
高效液相色譜法（High- performance liquid chromatography，HPLC）是現代儀器分析技術中-種重要的分離分析方法，團隊以高水平本科建設為背景，依託北方民族大學分析測試中心，採用虛擬仿真技術設計了“儀器認知儀器學習-儀器考核”三層次遞進式實驗模組，解決了現實教學中儀器設備昂貴、操作要求高、極端參數難以模擬以及學生難以全面實現實踐操作等問題。
教學目標
（1）通過該實驗項目的學習，使學生進一 步理解高效液相色譜法的原理和有關概念；
（2）掌握高效液相色譜儀的結構以及主要部件工作原理，能正確操作高效液相色譜儀；
（3）掌握高效液相色譜儀在線上工作站與脫機工作站的正確使用；
（4）掌握高效液相色譜法的定性分析與定量分析；
（5）掌握實驗數據的正確處理；
（6）掌握高效液相色譜儀主要儀器參數及其對分析結果的影響。
（7）了解高效液相色譜儀的套用。
