基本介紹
形態特徵

分布範圍
栽培技術
生物學特性
栽培技術

馬齒菜,又名馬齒莧、為馬齒莧科一年生草本植物。別名長命菜, 我國各地均有分布, 生於田間路邊, 可食用或藥用。馬齒莧有清熱解毒、利尿通淋等作用, 具有很高的...
馬齒莧(學名:Portulaca oleracea L.):為石竹目、馬齒莧科一年生草本,全株無毛。莖平臥,伏地鋪散,枝淡綠色或帶暗紅色。葉互生,葉片扁平,肥厚,似馬齒狀,上面暗...
大花馬齒莧(學名:Portulaca grandiflora Hook.):一年生草本,高10-30厘米。莖平臥或斜升,紫紅色,多分枝,節上叢生毛。葉密集枝端,較下的葉分開,不規則互生,...
蛋炒馬齒菜是一道美味的菜餚,馬齒莧最常見的一種吃法是涼拌,把馬齒莧煮熟了,用油、鹽和蒜泥拌著吃,味道不錯。但馬齒莧最好的吃法還是烙菜餅。...
馬齒菜粥是用馬齒菜和粳米同煮粥,可以涼血止血,還能治療大便時帶膿血等熱毒蘊結在腸道所引起的疾病。...
馬齒菜雞蛋煎餅是一道菜品,主料是馬齒莧、雞蛋、麵粉,配料是蔥花等,調料為食鹽等,通過乾煎的做法而成。...
主料:馬齒莧 300克 調料:植物油 20克 香油 5克 鹽 3克 雞精 2克 大蒜 10克 各適量 做法: 1. 將馬齒莧去根洗淨控水; 2. 炒鍋注油燒熱,下入蒜末爆香...
1.先將乾辣椒洗淨瀝乾水分用油炸一下備用;將馬齒莧的老葉,老根擇去,洗淨,然後用刀切成7厘米長的段,放入沸水鍋中焯至斷生,色變青綠時即可撈出,放入涼水中過...
特徵菜系及功效:利尿食譜 活血化瘀食譜 痢疾食譜 幼兒菜譜 清熱解毒食譜 口味:鹹鮮味 工藝:煮材料主料:馬齒莧250克,豬肉(瘦)100克 調料:大蒜(白皮)10克,醬油5...
原料馬齒菜(即馬齒莧)250克,大米60克。做法鮮馬齒菜洗淨,切碎,用水適量,與大米共煮為粥。用法空腹食之,日服2次。功效馬齒菜有清熱解毒,涼血止血,散血消腫之效...
馬齒莧綠豆薏仁湯是一道湯類菜品,以綠豆、薏仁等為原料,以冰糖等為調料。該道菜通過將食材倒入鍋中燉煮製作而成。...
馬齒莧(學名:Portulaca oleracea L.)一年生草本,全株無毛。莖平臥,伏地鋪散,枝淡綠色或帶暗紅色。葉互生,葉片扁平,肥厚,似馬齒狀,上面暗綠色,下面淡綠色或帶...
鼠齒莧,指小葉的馬齒莧。別名馬莧(名醫別錄),五行草(圖經本草、救荒本草),長命菜、五方草(本草綱目),瓜子菜(嶺南採藥錄),麻繩菜(北京),馬齒草、馬莧菜(...
馬筧菜(拉丁學名:Portulaca oleracea L.)又名馬齒莧,是一種野菜,是馬齒莧科馬齒莧屬下的植物,分布於中國南北各地均產。廣布全世界溫帶和熱帶地區。每年夏秋季節...
安樂菜,學名Portulaca oleracea Linn,為馬齒莧科植物馬齒莧的幼嫩莖葉,莖肉質,蒴果上下開裂,裂開後種子彈出。...
螞蟻菜,別稱馬齒莧,一年生草本。莖下部葡匐,四散分枝,上部略能直立或斜上,肥厚多汁,綠色或帶淡紫色,全體光滑無毛。單葉互生或近對生,柄極短;葉片肉質肥厚,長...
野菜馬齒莧 馬齒莧 [10] 馬齒莧又名馬齒菜、馬齒草、五方草,東北地區又俗稱為“馬藺[lìn]菜”,一般為紅褐色,葉片肥厚,像倒卵形。...
它的吃法有很多種,焯過之後炒食、涼拌、做餡都可以。如大蒜拌馬齒菜、馬齒菜炒雞蛋、馬齒菜餡包子、馬齒菜粥等。野菜米毫 屬野生胡蘿蔔科。形狀類似於胡蘿蔔...
如大蒜拌馬齒菜、馬齒菜炒雞蛋、馬齒菜餡包子、馬齒菜粥等。野菜團蒲公英 編輯 又名婆婆丁,它的花粉含有維生素、亞油酸,枝葉中則含膽鹼、胺基酸和微量元素。具有...
農家菜通常都淳樸,味道厚重;也不講究刀功,塊大肉多,裝菜也不講究,素來以健康飲食為本,越來越受到人們的喜愛。本書為“建設社會主義新農村書系”中的一本,通俗...
配方馬齒莧、生蕹菜各30克。製法上二味加水煎煮,取汁。功效清熱除濕,涼血解毒。用法飲服,每日1次。馬齒莧【異名】馬齒草(《雷公炮炙論》),馬莧(陶弘景),...
又叫馬莧菜,馬莧菜屬於馬齒科一年生肉質草本植物,學名“馬齒莧”,我縣民間俗稱“馬蜂菜”,在上海被稱為"保健菜",是一種特色野菜。因其生命力極強,又有“...
鹽城十香菜主要有以下素菜組成:扁豆乾子、豇豆乾子、馬齒菜乾子、豆腐、卜頁、茶乾、青菜、青蒜、水芹、藥芹、芋頭、茨菇、金針菇、木耳、花生米、青黃豆、荸薺、...