馬齒莧瘦肉綠豆湯

馬齒莧瘦肉綠豆湯是一道菜品，製作材料有馬齒莧、綠豆、瘦豬肉等。

基本介紹

• 中文名：馬齒莧瘦肉綠豆湯
• 主要食材：馬齒莧，瘦肉，綠豆
• 輔料：鹽
• 製作工藝：煮

原料：

馬齒莧500克，綠豆1 50克，瘦豬肉30克，陳皮適量，鹽少許。

做法：

①先將馬齒莧、陳皮、綠豆、瘦豬肉洗乾淨。

②然後將瓦煲加適量清水，用猛火煲至水滾，後加入材料，改用中火繼續煲l小時，加鹽少許調味，即可飲用。