基本介紹
- 中文名：香酥三文魚
- 主要食材：三文魚，麵包粉
- 分類：酥
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
三文魚 | 一塊 |
麵包粉 | |
黃芥末 | |
蜂蜜 | |
鹽 | |
檸檬 | |
混合香料 |
做法
1. 三文魚用廚房用紙擦乾，擠點檸檬汁在魚身上，兩面塗上黑胡椒粉、鹽、混合香料，醃15分鐘 |
2. 空氣炸鍋預熱180度 |
3. 混合黃芥末和蜂蜜，塗在三文魚各面，再均勻沾上麵包粉 |
4. 送入炸鍋，15分鐘左右，出鍋 |
香酥三文魚
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