香酥三文魚

香酥三文魚是以三文魚、麵包粉為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：香酥三文魚
• 分類：酥
• 主要食材：三文魚，麵包粉

用料

材料	用量
三文魚	一塊
麵包粉	-
黃芥末	-
蜂蜜	-
鹽	-
檸檬	-
混合香料	-

做法

1. 三文魚用廚房用紙擦乾，擠點檸檬汁在魚身上，兩面塗上黑胡椒粉、鹽、混合香料，醃15分鐘

2. 空氣炸鍋預熱180度

3. 混合黃芥末和蜂蜜，塗在三文魚各面，再均勻沾上麵包粉

4. 送入炸鍋，15分鐘左右，出鍋