香辣黑椒牛肉炒飯

香辣黑椒牛肉炒飯

今天我來一個西式口味的炒飯,用黃油炒出的炒飯非常的誘人 而且我的炒飯方法略有不同,出來的口感也大有不同,多一步就能做出qq的炒飯 來看看吧,不會叫你失望的”

基本介紹

  • 中文名:香辣黑椒牛肉炒飯
  • 英文名:Fried Rice with Beef and Spicy Black Pepper
  • 主要食材:牛肉
  • 口味:香辣
  • 配料:黃油、蔥、鹽、醬油等
  • 耗時:30分鐘
  • 工藝:炒
  • 難度:普通
  • 適用人群:一般人群
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主料

  • 米飯(適量)
  • 胡蘿蔔(適量)
  • 杏鮑菇(適量)
  • 牛肉餡(適量)
  • 洋蔥(適量)
  • 芹菜葉子(適量)

調料

  • 黑胡椒(適量)
  • 耗油(適量)
  • 黃油(適量)

廚具

  • 炒鍋

製作過程

  • 1
    準備原料,改刀,切末
  • 2
    鍋中下人黃油,爆香洋蔥
  • 3
    加入牛肉末炒散
  • 4
    再下人,胡蘿蔔末,杏鮑菇末翻炒
  • 5
    加入耗油兩大勺,炒勻盛出備用
  • 6
    鍋中再次下人少許黃油
  • 7
    加入剩米飯炒到粒粒分明(關鍵步驟)
  • 8
    加入炒好的菜
  • 9
    加入黑胡椒碎,適量鹽和雞精調
  • 10
    最後加入香芹末即可

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