香辣香菇牛肉醬

香辣香菇牛肉醬

基本介紹

  • 中文名:香辣香菇牛肉醬
  • 主要食材:新鮮牛肉,香菇
  • 分類:香辣,醬
用料,做法,

用料

材料
新鮮牛肉
香菇
芝麻
豆瓣醬
郫縣豆瓣辣醬
蔥姜蒜切末
新鮮紅辣椒

做法

1. 牛肉手切成小丁,比較喜歡在醬里吃到牛肉粒的感覺所以才手切。絞肉也可。
香辣香菇牛肉醬

2. 紅辣椒切末
香辣香菇牛肉醬

3. 蔥姜蒜切末
香辣香菇牛肉醬

4. 熱油鍋炒牛肉,逐步放入香菇辣椒和蔥姜蒜末和少許白糖,再加入豆瓣醬,最後倒一點水稍微煨一下。
香辣香菇牛肉醬

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