香辣豆乾

香辣豆乾是一道美食，原料有白乾500克、蔥10克、姜10克。

基本介紹

• 中文名：香辣豆乾
• 主要原料：白乾
• 是否含防腐劑：否
• 副作用：無

調料：

老抽15ml、生抽45ml、辣椒醬15克、鹽5克、白糖10克。

做法：

1、將白乾洗淨後，焯水；

2、然後加入各種調料和水，水要沒過豆乾；

3、煮至顏色變深即可。

其他：

1、白乾，也是豆腐乾。

2、辣醬可以按各人口味來調節。

3、將豆乾煮好後，放一夜會更入味。

4、做好的豆乾，可以乾吃，也可以就粥吃，就飯吃，加些蔬菜炒一炒也不錯喔。