香菇豬肉胡蘿蔔餃子

香菇豬肉胡蘿蔔餃子

香菇豬肉胡蘿蔔餃子是一道美食。

基本介紹

  • 中文名:香菇豬肉胡蘿蔔餃子
  • 分類:餃子,冬至
  • 主要食材:新鮮香菇,胡蘿蔔
用料,做法,

用料

材料
用量
新鮮香菇
60克
胡蘿蔔
100克
豬五花肉
220克
餃子皮
45張
雞蛋
1個(50克)
15克
2克
料酒
3克
雞精
1.5克
3克

做法

1. 將所有需要清洗的材料清洗乾淨。將香菇切末,將胡蘿蔔切末,將豬肉切末,將蔥姜切細末
香菇豬肉胡蘿蔔餃子
2. 取一乾淨的大碗,倒入肉末,胡蘿蔔末,香菇末,蔥薑末,打入一個雞蛋,加入料酒,鹽,雞精
香菇豬肉胡蘿蔔餃子
3. 用筷子將餡朝一個方向攪拌3分鐘左右。就可以用來包餃子餡了
香菇豬肉胡蘿蔔餃子

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