香菇炒小油菜

香菇炒小油菜，以香菇、小油菜為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：香菇炒小油菜
• 分類：炒
• 主要食材：香菇，小油菜

用料

材料

香菇

小油菜

大蒜

鹽

雞精

做法

1. 小油菜一瓣瓣分開，洗淨。香菇泡發好，對半切。大蒜去皮，切成蒜蓉。

2. 鍋里熱油，倒入蒜蓉爆香，再倒入香菇炒出香味。倒入小油菜翻炒。

3. 加點水燜一會兒。加鹽調味，加雞精即可。