香腸油燉小白菜

香腸油燉小白菜是一道簡單的家常菜，所用材料為紅腸，油豆腐，小白菜，蒜。

基本介紹

• 中文名：香腸油燉小白菜
• 主要食材：紅腸，油豆腐，小白菜
• 分類：家常菜
• 輔料：蒜

做法

1.紅腸切片，小白菜洗淨一刀兩段。蒜切粒。

2.熱鍋油，炒香紅腸。下小白菜。炒軟，下油豆腐，添水，到與菜持平。下蒜粒。

3.鹽，雞精（其實我用的魔廚高湯）咕嘟咕嘟燉到油豆腐癟了，出鍋。