香脆奶鹽餅乾

香脆奶鹽餅乾

香脆奶鹽餅乾,以低粉、黃油為主料的食品。

基本介紹

  • 中文名:香脆奶鹽餅乾
  • 分類:餅乾
  • 主要食材:低粉,黃油
用料,做法,

用料

材料
用量
低粉
145克
黃油
35克
奶粉
30克
雞蛋
50克
白砂糖
30克
3克

做法

1. 微波高火1分鐘融化黃油,和打散的蛋液攪拌均勻
香脆奶鹽餅乾
2. 加入白砂糖和鹽,攪拌均勻
香脆奶鹽餅乾
3. 倒入過篩的低粉和奶粉中,用刮刀翻拌
香脆奶鹽餅乾
4. 用手抓捏成團,擀成大面片,用餅乾模壓出表情圖案
香脆奶鹽餅乾
5. 用餅乾模壓出形狀
香脆奶鹽餅乾
6. 排入墊矽膠墊的烤盤,入預熱170度的烤箱,中上層,上下火,18分鐘左右,再用餘溫燜10分鐘
香脆奶鹽餅乾

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