香煎黑椒帶魚

香煎黑椒帶魚是一道菜品，主要食材有帶魚、姜、細鹽、黑胡椒粉、色拉油等。

基本介紹

• 中文名：香煎黑椒帶魚
• 分類：午餐，家常菜
• 口味：鹹，香辣
• 主要食材：黑胡椒粉，帶魚

做法

食材

主料

帶魚1條

輔料

姜1塊，細鹽適量，黑胡椒粉適量，色拉油適量

步驟

1.備好所用食材。

2.將帶魚洗淨用細鹽醃製半小時左右。

3.加入黑胡椒，薑絲色拉油調味。

4.預熱好燒烤爐，加入適量色拉油。

5.將醃製好的帶魚碼放在上面。

6.煎至雙面熟透乾香即可。

小貼士

1.煎制的時間比較長，在煎帶魚的時候不要過多過頻的去翻面。