香煎蘿蔔絲肉餅

基本介紹

• 中文名：香煎蘿蔔絲肉餅
• 主要食材：白蘿蔔，豬肉
• 分類：煎

用料

材料	用量
白蘿蔔	半根(粗的)
豬肉	230克
番薯粉	150克
蔥	一根
鹽	適量

做法

1. 把白蘿蔔刨絲，擠乾水分。剛好有芹菜葉放了一點
2. 肉剁碎，加入蔥倒進蘿蔔絲里，放適量鹽，醬油調味。
3. 調好味後加入150克番薯粉，拌勻。
4. 燒熱油鍋煎熟就行了，要勤翻，不然會焦。弄薄點熟的快
5. 再來一張，香