香煎蔥花泡菜餅

香煎蔥花泡菜餅是一道美食，主要食材有麵粉，香蔥。

基本介紹

• 中文名：香煎蔥花泡菜餅
• 主要食材：麵粉，香蔥
• 口味：鹹香
• 輔材：泡菜，雞蛋，鹽

材料

麵粉，香蔥，泡菜，雞蛋1隻，鹽

做法

1.泡菜和香蔥全部切碎放入小盆中備用。

2.根據家人數量，倒入麵粉些許。

3.打入一個雞蛋。

4.放入些清水，和面拌勻。

5.燒鍋放油，用勺子挖半勺面料，放入已經八九成熱的油中，稍微鋪一下，免得餅子太厚不容易熟。

6.依次再放入幾個麵餅，前面早放入的掌握好火候翻面。

7.以此類推煎完所有的面料。金黃已熟的裝盤即可。