香烤帶魚

香烤帶魚是以帶魚、洋蔥等為主要食材製作的美食。

基本介紹

• 中文名：香烤帶魚
• 主要原料：帶魚
• 主要營養成分：蛋白質
• 配料：香菜 小把、生薑 一塊 、

簡介

名稱：香烤帶魚 製作難度：簡單

所需時間：一小時

主要工藝：烤

主要食材：水產類

食材明細

帶魚 一包、洋蔥 半個 、香菜 小把、生薑 一塊 、大蒜 三個、油、鹽、醬油、十三香、雞粉、五香粉。

製作方法

1、準備材料：帶魚、香菜洗淨，大蒜、生薑、洋蔥洗水備好。

2、洋蔥切開，大蒜、生薑切片，香菜切段。

帶魚放少許油、鹽、十三香、五香粉、雞粉、生粉、醬油，生薑片和大蒜片，攪拌均勻，醃上30分鐘讓帶魚入味。

4、烤盤墊錫紙，放入洋蔥片。

5、依次把帶魚放在洋蔥片上面。

6、香菜段放在醃帶魚的汁中翻拌一下沾上調料。

7、再把香菜撒在帶魚的上面。

8、入200度的烤箱20分鐘左右出爐即可，香酥可口。