香烤帶魚段

香烤帶魚段是一道以帶魚中段為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：香烤帶魚段
• 口味：香
• 主要食材：帶魚中段 600克
• 調料：烤肉料 適量，料酒 適量
• 第一步：帶魚中段洗淨，瀝乾

食材明細

帶魚中段 600克

香烤帶魚段

油 適量

鹽 適量

料酒 適量

烤肉料 適量

製作方法

1.帶魚中段洗淨，瀝乾。2.放烤肉料，料酒，鹽，攪拌好。3.醃半天入味。4.烤盤上墊錫紙，刷上一層油，放上帶魚。5.烤箱開上下火，200度，預熱5分鐘，把烤盤放入，200度，烤15分鐘。6.拿出烤盤，把魚翻一面，上火，180度，烤5分鐘即可。