香波-慕西尼

摘要

Chambolle-Musigny 大致呈正方形，擁有兩片特級田，分別為位處北面、鄰近 Morey-St-Denis 的 Bonnes Mares，和位處於南面、鄰近 Vougeot 的 Musigny。位於 Bonnes Mares 和 Musigny 之間，便是 Chambolle-Musigny 的二十四片一級田。除了位於北面的葡萄田以外，大部份地區，土壤都含有極高的石灰質，因此生產出來的葡萄酒，顏色較淺，芳香而優雅。

產區概述

位置：位於夜丘區，處於 Morey-St-Denis 和 Vosne-Romanee 之間。

葡萄園面積： 179公頃

葡萄品種：黑皮諾（Pinot Noir）

葡萄酒特點：該產區的葡萄酒顏色較淺，酒體較輕，但異常芳香，有絲絨般的口感，風格偏向女性化，極為優雅。傳統葡萄酒強勁濃郁，細膩芬芳，味道豐富優雅，結構平衡。該產區還出產世界上最好的Pinot Noir。

產區產量： 328,200升

土壤：較好的葡萄園位於坡上，那裡的土壤較為細緻，排水性好。除了位於北面的葡萄田以外，大部分地區的土壤都含有極高的石灰質。

產區詳情

Chambolle-Musigny 的位置，處於 Morey-St-Denis 和 Vosne-Romanee 之間。若論名氣，它在 Cote de Nuits，可能比不起 Gevrey-Chambertin 和 Vosne-Romanee，但論質素，它絕不比 Gevrey-Chambertin 或 Vosne-Romanee 差。事實上，如果你想知道這世界上為何有那么多勃艮第酒迷，你只須拿一瓶 Gevrey-Chambertin 和一瓶 Chambolle-Musigny 作比較，你便能發現在勃艮第，大家同樣地只使用 Pinot-Noir 這一種葡萄，但因土壤和不同的氣候，能生產出風格截然不同，但同樣令人?迷的葡萄酒。Gevrey-Chambertin 風格雄渾有力，偏向男性化，Chambertin 被稱為 “King of Wines”。相反，Chambolle-Musigny 顏色較淺，酒體較輕，但卻異常芳香，絲絨般的口感，風格雖偏向女性化，極為優雅，但卻好像藏?深不可測的內涵。

Chambolle-Musigny 的面積不大，只有179公頃，約Gevrey-Chambertin 的三分之一。Chambolle-Musigny 大致呈正方形，擁有兩片特級田，分別為位處北面、鄰近 Morey-St-Denis 的 Bonnes Mares，和位處於南面、鄰近 Vougeot 的 Musigny。位於 Bonnes Mares 和 Musigny 之間，便是 Chambolle-Musigny 的二十四片一級田。除了位於北面的葡萄田以外，大部份地區，土壤都含有極高的石灰質，因此生產出來的葡萄酒，顏色較淺，芳香而優雅。

香波-慕西尼

基本介紹

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產區概述

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