香乾炒蘑菇

香乾炒蘑菇，以蘑菇和香乾為主料製作的美食。

基本介紹

• 中文名：香乾炒蘑菇
• 主要食材：香乾，蘑菇
• 分類：家常菜
• 工藝：炒

食材明細

蘑菇：100克

香乾：3塊

青椒：2隻

雞精：1小勺

鹽：1小勺

製作步驟

1.準備好的用料。

2.香乾切成絲，青椒去籽切絲。

3.蘑菇切成片。

4.水燒開，加點鹽蘑菇焯燙一遍。

5.油加熱，煸炒青椒，香乾。

6.變色加入處理好的蘑菇。

7.翻炒均勻燒十幾秒鐘。

8.加鹽，雞精調味就可以。

9.鹹鮮味美，香氣四溢的香乾炒蘑菇就做好了。