彩椒香乾炒蘑菇

基本介紹

• 中文名：彩椒香乾炒蘑菇
• 主要食材：彩椒，蘑菇
• 分類：炒

用料

材料	用量
彩椒	1個
蘑菇
香乾
玉米粒	少許
花椒
蔥花
食用油

做法

1. 將彩椒、蘑菇、香乾洗淨，彩椒、香乾切成小塊，蘑菇撕小塊。

2. 準備好熟玉米粒(可直接買一熟玉米，或直接買生玉米粒加水煮熟）。

3. 將鍋燒熱，放油，將蔥花、花椒放進油鍋中翻炒，可根據喜好選擇辣椒的添加。

4. 將彩椒、香乾倒入鍋中，調大火爆香。

5. 再將蘑菇、玉米粒放入炒一下，最後加鹽，起鍋。