首烏羊肉湯

基本介紹

• 中文名：首烏羊肉湯
• 外文名：無
• 類別：湯
• 原料：何首烏，羊肉

原 料

何首烏50克，杜仲15克，粟米200克，核桃4個，羊肉300克，紅棗（去核）4枚，生薑2片，食鹽適量。

制 作

核桃去殼，取仁，保留紅棕色核桃衣。杜仲、何首烏、粟米、羊肉、生薑片和紅棗用清水洗淨。沙鍋內加入適量清水，煮至水沸後，放入以上全部原料，用中火煲3小時左右，加入食鹽即可。

功效

首烏羊肉湯，補腎益精，生髮烏髮。對血氣不足引起的毛髮脫落、小便頻數、女子月經不調均有療效。