餐館是一個漢語辭彙,讀音為cān guǎn,又叫飯館、飯店、餐廳或食肆,是讓顧客購買及享用烹調好的食物及飲料的地方。餐館一詞涵蓋了處於不同地點及提供不同烹調...
《開家特色餐館》是2004年1月1日中國宇航出版社出版的圖書。該書主要講述了開設特色餐館的準備思路以及菜品創新等內容。...
餐館行銷是以餐飲業快速發展為背景的市場行銷理念。...... 餐飲業快速發展,隨之而發展起來的餐館行銷觀念也從原來的以自我為中心的產品觀念、生產觀念和推銷觀念,逐步...
天堂餐館,一部由漫畫改編的日本動畫作品。作者是小野夏芽。裡面主要描述了21歲活潑的女孩,妮可蕾塔,妮可蕾塔喜歡的男人,克勞迪奧,妮可蕾塔的母親,奧爾加等幾個主人翁...
50年代末的美國巴爾的摩城,五個年輕人——埃迪、什雷維、鮑吉、比利和芬尼克每天晚上都聚集在一個小餐館里,他們一邊吃飯一邊述說著各自的喜怒哀樂:埃迪是個足球迷...
《中國餐館》是以各地華人和喜愛中國菜的美國人在美國的中國餐館里發生的一系列喜劇故事為基礎,用幽默的方式向人們展示了真實的中國生活。...
餐廳就是指在一定場所,公開地對一般大眾提供食品、飲料等餐飲的設施或公共餐飲屋。餐廳可能意指下列事物:餐館(Restaurant),一種提供餐飲服務的店鋪;飯廳(Dining Room...
同時餐館按經營場所使用面積或者就餐座位數又細分為特大型餐館、大型餐館、中型餐館、小型餐館。餐飲服務許可證更是增加了備註欄。要求標明食堂類名稱和不能加工的...
認為,中國餐館能夠遍布世界各地不是一個孤立和偶然的現象,其中的原因與中國飲食文華有著千絲萬縷的關聯。因而探討一下中國飲食文化的某些特徵,將有利於對於這一現象...
〈1〉多數漢語詞典之類的語文工具書解釋為規模較大,內部設施優良,能提供食宿的場所,類似的名稱有賓館,酒店等;〈2〉僅僅提供飲食的場所,類似名稱有酒樓,餐館等.本...
法國餐館老闆上門試菜,王俊凱精心烹製改良版芋兒雞,自信表示“要他們知道中餐的魅力”。白舉綱帶來“雙節棍”版的紅燒鱈魚,小凱小白一唱一和,相互打氣,相互鼓勵,...
收錄在《米其林指南》上的餐館,至少先要獲得到一副刀叉的標記,這種標記是指南對餐館的基礎品評標準,從最高的5副到1副不等,主要表明餐館的舒適度。[2] 米其林星...
海底餐廳,是指在海平面以下6米處的餐館,餐廳外層是透明的有機玻璃,可容納12人同時就餐。餐廳只提供午餐和晚餐,從早上11點到午夜。...
設有包餐廳、風味餐廳的餐館、飯店等,一般都向顧客開設預約訂飯業務,這項服務工作一般是有餐廳(前台)服務人員負責。接受這一業務時,需問清包餐的標準、就餐時間...
本課程已建立多媒體課件8個、試題庫、課件、試題和餐廳服務員國家技術標準、浙江省餐館星級的劃分與評定、餐飲業主要崗位的崗位職責、餐飲業務表單和餐飲服務與管理...
分類方式如下:(一)餐館(含酒家、酒樓、酒店、飯莊等):是指以飯菜(包括中餐、西餐、日餐、韓餐等)為主要經營項目的單位,包括火鍋店、燒烤店等。...
而這種強烈的對比讓很多人覺得不能再袖手旁觀,要想在聖誕節盡情享受,你的選擇不僅是去商場、餐館和電影院,把自己的小家精心修飾一下,稍作改動,也會變得充滿聖誕...
當您走進咖啡館或西餐館時,服務員會先領您入座,待您坐好後,首先送上來的便是菜譜。菜譜被視為餐館的門面,老闆也一向重視,採用最好的材料做菜譜的封面,有的...
旅途中選擇餐廳的指南,即《米其林紅色寶典》 此後每年翻新推出的《米其林紅色寶典》被“美食家”奉為至寶,被譽為歐洲的美食聖經,後來,它開始每年為法國的餐館評定...
由於家具陳設和消費者行為的距離(個體間距/社會距離)的不同,餐館風格的咖啡館和酒吧風格的咖啡館在空間形象方面迥異。咖啡館的風格造成了其空間結構的不同,但是其...
這是巴黎鬧市區中檔餐館的正常價位。 黑暗餐廳 這種黑暗餐廳開設的初衷是讓顧客忽略食物的樣子而專心體會食物的味道,但是從黑暗中走出的人們似乎沒有誰把注意力放在...
古庭餐館類型 編輯 江浙菜適宜情侶約會、家庭聚會、商務宴請、朋友聚餐古庭餐館簡介 編輯 古庭——運河邊那一抹溫暖的詩意,交織著過去和未來,也融匯東方和西方。...
餐館類型清真菜 適宜商務宴請、休閒小憩、休閒時光、大型宴會、隨便吃吃、情侶約會、家庭聚會、朋友聚餐餐館簡介特色服務:是老字號,可以刷卡,有包廂,有送餐,有停車位...
本冊的主題是「在餐廳」。內容有:帶位、點菜、推薦招牌菜、速食店、牛肉麵館、中式餐館、餐廳服務、打包、用餐、選擇餐廳等。...
<美>餐館, 食堂Mess hall n. 食堂Refectory n. (修道院,學院等處的)食堂,餐廳 食堂(10張) 詞義:設於機關、學校、廠礦,集體用餐等企事業單位、為供應其內部...
1 餐館類型 2 餐館簡介 3 推薦菜 4 地址 泰好味餐館類型 編輯 泰國菜適宜商務宴請、休閒時光、休閒小憩、情侶約會、家庭聚會、朋友聚餐泰好味...
那時候的餐飲公司名為餐館,由於當時的杭州是宋朝的文化經濟中心,人口逾100萬,為旅客而設的茶室及酒館林立,後來更發展出餐館,為旅客及本地人服務。當時已有各式各...