基本介紹
- 書名：養豬場生產技術問答
- 作者：鐘艷玲，張鐵闖，逮紀成
- ISBN：9787810666671
- 出版社：中國農業大學出版社
- 出版時間：2003-12-1
- 裝幀：平裝
- 開本：大32開
- 版次：1
- 印次：4
- 字數：260000
- 紙張：膠版紙
內容簡介,目錄,
內容簡介
在編寫過程中，本書根據養豬生產現狀的實際和養豬生產發展趨勢，既介紹了我國傳統養豬的精華，也吸取了近年來養豬科學研究的新成果、新技術和一些標準知識；力求做到理論聯繫實際，具有先進性、實用性和可操作性，供科研教育工作者和大型養豬場(戶)參考。
河南省畜牧局直屬原種豬場，國家農業部首批確定的全國十大重點種畜禽場之一，中國兩大杜洛克豬原種場之一，中國杜洛克種豬聯合育種唯一先進單位，中國大白、長白豬選育協作組成員單位和聯合育種基地，主要承擔國家和省下達的選育推廣國內外優良種豬的科研與生產任務。1986年開始進行杜洛克、大白、長白豬新品系的科研與選育工作，累計向全國推廣優良種豬80萬頭。公司占地面積6350畝，固定資產3000多萬元，現有基礎母豬3200頭，年供種能力達4萬頭。
公司被河南省委、省政府評為“畜牧產業化先進養殖企業”；通過ISO9001國際質量管理體系認證和無公害畜產品產地認證；“和大種豬”商標被評為“河南省著名商標”；和大種豬被中國畜牧業協會授予“中國品牌豬”榮譽稱號。
公司被河南省委、省政府評為“畜牧產業化先進養殖企業”；通過ISO9001國際質量管理體系認證和無公害畜產品產地認證；“和大種豬”商標被評為“河南省著名商標”；和大種豬被中國畜牧業協會授予“中國品牌豬”榮譽稱號。
目錄
1、大型:a.自繁自養型的規模 基礎母豬>3000頭，商品豬>50000頭/年.b.仔豬育肥型的規模 礎母豬=0頭，商品豬>50000頭/年.c.繁育仔豬型的規模 基礎母豬<3000頭，仔豬<50000頭/年.2、中型:a.自繁自養型的規模 基礎母豬<1000頭，商品豬<10000頭/年.b.仔豬育肥型的規模 礎母豬=0頭，商品豬<10000頭/年.c.繁育仔豬型的規模 基礎母豬<1000頭，仔豬<10000頭/年.3、小型:a.自繁自養型的規模 基礎母豬<100頭，商品豬<1600頭/年.b.仔豬育肥型的規模 礎母豬=0頭，商品豬<1600頭/年.c.繁育仔豬型的規模 基礎母豬<100頭，仔豬<1600頭/年.
8.養豬場怎樣進行產業化發展？
9.與養豬生產有關的國家標準和行業標準有哪些？
10.無公害畜產品、綠色食品、有機食品的關聯與區別在哪裡？
11.加入WTO後，中國養豬業面臨什麼樣的機遇與挑戰？
12.無公害生豬生產的關鍵環節有哪些？
13.生態養豬的目的及意義是什麼？
14.影響畜產品安全性的主要因素有哪些？
15.集約化養豬存在哪些誤區？
16.國內外養豬有哪些新方法和新技術？
第二章 豬場建造、環境控制與工藝流程
17.豬場建造前應做哪些工作？
18.怎樣選擇豬場場址？
19.如何對豬場進行規劃和布局？
20.豬舍的建造形式有哪幾種？
21.對豬舍的基礎結構有什麼要求？
22.如何設計不同類型的豬舍？
23.如何計算規模化豬場各類豬欄的數量？
24.規模化養豬場需要哪些附屬設施、設備？
25.對養豬場的設備有哪些技術要求？
26.對豬飲用水有何要求？
27.對豬場溫度、濕度、通風、光照等有哪些要求？
28.對豬場場區與豬舍空氣環境有何要求？
29.我國對養殖業污染物排放的標準是什麼？
30.規模化豬場有哪些工藝參數及其值是多少？
31.中、小型集約化養豬場主要有哪些經濟技術指標？
32.規模化豬場的生產工藝流程如何？
33.豬場廢棄物處理有何要求？
34.怎樣進行糞便的無害化處理與有效利用？
第三章 豬的品種與經濟雜交
35.我國有哪些地方良種豬？
36.我國從國外引進的瘦肉型豬種有哪些？
37.我國有哪些培育品種（系）？
38.豬經濟雜交時應注意什麼問題？
39.目前有哪些優良雜交組合？
