基本介紹
- 中文名：餃子面
- 主要食材：麵粉，溫水
- 分類：餃子，面
用料,做法,
用料
材料 |
麵粉 |
溫水 |
雞蛋一個 |
做法
1. 一個雞蛋加入溫水裡 |  |
2. 雞蛋水準備好 |  |
3. 開始和面嘍 |  |
4. 我捏我捏 |  |
5. 醒半個小時開始包餃子 |  |
6. 我切 |  |
7. 我擀 |  |
8. 我包 |  |
9. 我下餃子 |  |
餃子面
相關詞條
- 餃子面
餃子面編輯 鎖定 中文名 餃子面 主要食材 麵粉,溫水 分類 餃子,面 目錄 1 用料 2 做法 餃子面用料 材料 麵粉 溫水 雞蛋一個...
- 水餃面
用料材料 用量面1個水餃5隻生菜1把做法1. 先下面,再煮餃子,,生菜,餃子是灣仔碼頭的冬菇雞肉!!!一個吃懶得包!! 1...
- 擀餃子皮
用料材料 用量餃子麵團一份做法1. 把麵團搓成長條,分割成小劑子 2. 下面就是按癟,然後擀制,左手拇指和食指捏住餃子皮,向左轉動,右手按住擀麵杖,上下滾動(左手...
- 豆角餃子
豆角餃子,是一道美食,主料為150g豆角、500g麵粉 。...... 1、由於和好的餃子面要餳,所以最好先和面,在餳面的時候再弄餡兒,比較好。2、由於豆角,含有草酸,所...
- 速凍水餃
速凍水餃是將包好的餃子經過速凍以達到冷藏,可以隨時食用的一種食物。餃子是受中國漢族人民喜愛的傳統特色食品,是每年春節必吃的年節食品。餃子相傳是中國東漢河南...
- 韭菜雞蛋水餃
菜餡兒的餃子吃起來就是香,那特殊的香氣就是讓人牽掛。韭菜雞蛋水餃主料就是韭菜、雞蛋二種,搭配的調料加點薑絲、醬油、香油、鹽、等調和一下,那餃子就好吃得...
- 麵食
麵食是指主要以麵粉製成的食物,世界各地均有不同種類的麵食,中國的麵點小吃歷史悠久,風味各異,品種繁多,主要有麵條、饅頭、花捲、油條、麻什、燒餅、餃子、包子、...
- 羅勒面
用料材料 餃子面青椒香腸洋蔥蘑菇酸黃瓜羅勒醬做法1. 餃子面在沸水中煮熟,待用2. 香腸、青椒、洋蔥、蘑菇、酸黃瓜切丁3. 鍋中下油,油熱後倒入洋蔥翻炒,洋蔥...
- 河南燴麵
燴麵的面是用優質精白麵粉,兌以適量鹽鹼,用溫開水和成比餃子面還軟的麵團,反覆揉搓,使其筋韌,放置一段時間,再擀成四指寬、二十公分長的面片,外邊抹上植物油...
- 活面
用料材料 面做法1. 慢慢加水 揉面 吃麵條面要硬 少放水 吃餃子面要軟 多放水 2. 揉好以後用籠屜布蘸水蓋在面上 3. 用蓋子蓋好 醒二十分鐘到半小時 4....
- 家常主食麵點
魚丸清湯麵蚝油生炒麵鮑魚雞絲湯麵關東餃子面紅燒牛肉麵雞翅香菇面胡蘿蔔汁面鴻章面蘑菇雞絲麵糊塗面雞湯麵泡菜拌麵家常肉絲炒麵家常炸醬麵家常肘花面...
- 富強麵粉
是小麥種子最核心的部分磨出的麵粉,這種麵粉價格偏高,口味也好,但營養價值相對全麥粉低了很多,在超市通常以獨立包裝的高檔“餃子面”形式出售,在上世紀八十年代,...
- 燙麵
燙麵與普通面是兩回事,普通粉就是小麥加工的麵粉,當然,它們又分好幾個檔次,譬如精粉,水餃粉,特二粉,等等,當然還可以提煉澱粉,而燙麵專指用開水燙過的粉類。...
- 剔尖面
剔尖面剔尖面的和法 編輯 剔尖的面要掌握和面的稀度,否則很難剔出又長又不會斷的麵條。在家製作剔尖面一般用小麥面就可以,先將面和到比餃子面稍微稀一點,再...
- 山西剔尖面
山西剔尖面是一道以麵粉為主要食材製作的美食。...... 2.麵粉里分次倒入涼水,用筷子攪拌成比餃子面稍軟的麵團,蓋蓋醒30分鐘。3.30分鐘後再用筷子朝一個方向攪...
