《飼料營養與配製技術》是2012年遼寧大學出版社出版的圖書，作者是李桂傑。
基本介紹
- 中文名：飼料營養與配製技術
- 作者：李桂傑
- 出版社：遼寧大學出版社
- 出版時間：2012年12月1日
- 頁數：151 頁
- 開本：16 開
- ISBN：9787561071021
- 語種：簡體中文
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
《飼料營養與配製技術》是在目前飼料行業原料及配製技術的研究、開發以及新標準出台的基礎上編寫而成。《飼料營養與配製技術》較詳細地論述了動物的營養基礎及飼料原料的營養、典型配方的套用及配製，為飼料原料的開發與增值利用提供了必要的理論基礎。
《飼料營養與配製技術》分緒論、動物營養基礎、飼料原料、飼料添加劑及添加劑預混合飼料、濃縮飼料和全價飼料的配製技術。各部分在內容取捨上注重實用性，注重實踐性及套用性。
圖書目錄
緒論
一、中國飼料的發展歷程
二、中國飼料工業發展目前存在的主要問題
三、未來飼料工業發展趨勢
第一章 動物營養基礎
第一節 能量
第二節 碳水化合物
第三節 脂肪及脂肪酸
第四節 蛋白質與胺基酸
第五節 礦物質
第六節 維生素
第七節 水
第二章 飼料原料
第一節 飼料的分類
第二節 青粗飼料
第三節 能量飼料
第四節 蛋白質飼料
第五節 礦物質飼料
第三章 飼料添加劑
第一節 飼料添加劑基礎知識
第二節 營養性飼料添加劑
第三節 一般性添加劑
第四節 藥物添加劑
第四章 添加劑預混合飼料配製技術
第一節 添加劑預混合飼料及其分類
第二節 載體與稀釋劑
第三節 添加劑預混合飼料配方設計的原則及方法
第四節 維生素預混合飼料配製技術及舉例
第五節 微量元素預混合飼料的配製技術及舉例
第六節 複合預混合飼料配製技術
第七節 預混合飼料加工技術要點
第五章 全價飼料及濃縮飼料配製技術
第一節 飼料配方設計的一般原則及注意事項
第二節 飼料配方設計的步驟
第三節 家禽飼料配方設計要點
第四節 豬飼料配方設計要點
第五節 反芻動物飼料配方設計要點
參考文獻
