《飼料添加劑套用技術》是2015年2月化學工業出版社出版的圖書，作者是郝生宏、楊榮芳。
基本介紹
- 書名：飼料添加劑套用技術
- 作者：郝生宏、楊榮芳
- ISBN：9787122224569
- 頁數：278頁
- 定價：35元
- 出版社：化學工業出版社
- 出版時間：2015年2月
- 裝幀：平裝
- 開本：32開
內容簡介,目錄,
內容簡介
《飼料添加劑套用技術》主要介紹各種飼料添加劑的種類、品名、特性、功能、在飼料配製中的套用，包括維生素、胺基酸、驅蟲保健類、中草藥類、酶製劑、生菌劑、微生態製劑、生長因子、免疫增強劑、增食劑，以及有助於延長飼料保存期的抗氧化劑、防腐劑和保鮮劑、緩衝劑等。
《飼料添加劑套用技術》可供飼料添加劑生產技術人員、動物營養相關專業師生等參考。
目錄
第一章 飼料添加劑概論
第一節 飼料添加劑的定義、分類及功能
一、飼料添加劑的定義
二、飼料添加劑分類及基本功能
第二節 我國飼料添加劑的生產現狀與套用原則
一、我國飼料工業概況
二、我國飼料添加劑工業
三、飼料添加劑的合理套用
第三節 飼料添加劑與飼料安全
一、我國飼料安全存在的問題
二、目前飼料添加劑的開發方向
三、飼料添加劑安全性評價
四、飼料添加劑的安全性檢測
五、應對飼料添加劑安全問題的主要對策
第二章 維生素飼料添加劑
第一節 維生素A
一、維生素A簡介
二、常見商品形式
三、功能
四、缺乏症和補充
五、豬雞牛魚等的維生素A需要量
六、中毒
第二節 維生素D
一、簡介
二、常見商品形式
三、功能
四、缺乏症和補充
五、中毒
第三節 維生素E（抗不育維生素）
一、簡介
二、常見商品形式
三、功能
四、缺乏症和補充
五、豬雞牛魚等的添加量
六、中毒
第四節 維生素K
一、簡介
二、常見商品形式
三、功能
四、缺乏症和補充
五、豬雞牛魚等的添加量
六、中毒
第五節 B族維生素
一、維生素B
二、維生素B
三、維生素B
四、膽鹼
五、維生素B
六、維生素B
七、生物素
八、葉酸
九、維生素B
十、維生素C
第三章 胺基酸類飼料添加劑
第一節 動物胺基酸營養概論
一、必需、非必需胺基酸
二、限制性胺基酸
三、反芻動物胺基酸需要
四、可消化、可利用和有效胺基酸
五、胺基酸平衡
第二節 飼料胺基酸添加劑的種類和生產概況
一、胺基酸飼料添加劑的種類
二、胺基酸飼料添加劑的生產
第三節 胺基酸飼料添加劑在養殖業中的套用
一、胺基酸飼料添加劑的使用原則
二、胺基酸飼料添加劑在畜禽養殖業中的套用
三、胺基酸飼料添加劑在水產養殖中的套用
四、常用胺基酸類添加劑的真偽鑑別
第四節 功能性胺基酸的研究與套用
一、功能性胺基酸與新生動物生長
二、功能性胺基酸與細胞內蛋白質周轉
三、功能性胺基酸可直接參與中間代謝調節
四、功能性胺基酸與免疫功能
五、功能性胺基酸與腸道功能
第四章 礦物質飼料添加劑
第一節 礦物質添加劑簡介
一、礦物質的分類
二、礦物質的主要營養生理
第二節 常量礦物質元素
一、鈣（Ca）和磷（P）
二、鎂（Mg）
三、鈉（Na）與氯（Cl）
四、鉀（K）
五、硫（S）
第三節 微量礦物質元素
一、鐵（Fe）
二、銅（Cu）
三、鈷（Co）
四、硒（Se）
五、鋅（Zn）
六、錳（Mn）
七、碘（I）
第五章 驅蟲保健類飼料添加劑
第一節 驅蟲保健類飼料添加劑使用原則和品種
一、驅蟲保健類飼料添加劑使用原則
二、常用驅蟲添加劑
第二節 驅蟲措施
一、抗球蟲用藥方案
二、家禽驅蠕蟲病保健
三、雞場驅球蟲保健
四、豬場驅蟲保健
五、藥物治療措施
第六章 中草藥類飼料添加劑
第一節 中草藥飼料添加劑的種類、成分及功能
一、中草藥飼料添加劑的產生背景
二、我國的中草藥資源
三、中草藥飼料添加劑的基本特性
四、中草藥添加劑的種類
五、中草藥添加劑的成分
六、中草藥飼料添加劑的作用機理
七、中草藥飼料添加劑的開發和申報審批
第二節 中草藥飼料添加劑在動物養殖中的套用
一、中草藥飼料添加劑在蛋雞養殖中的套用
二、中草藥飼料添加劑在肉雞養殖中的套用
三、中草藥飼料添加劑在養豬業中的套用
四、中草藥飼料添加劑在反芻動物養殖中的套用
五、中草藥飼料添加劑在獺兔養殖中的套用
六、中草藥飼料添加劑在魚類養殖中的套用
第三節 中草藥飼料添加劑的安全性及發展趨勢
一、中草藥飼料添加劑的安全性
二、安全使用中草藥飼料添加劑的措施
三、中草藥飼料添加劑的未來發展方向
第七章 酶製劑飼料添加劑
第一節 酶製劑相關概念及分類
一、酶製劑的相關概念
二、飼料酶製劑的種類
三、飼料酶製劑的劃代
第二節 酶製劑的基本功能及工業化
一、酶製劑在畜禽飼料中的功能
二、飼料酶製劑工業
三、酶製劑技術的發展方向
第三節 飼用酶製劑的活力檢測及功能評定
一、飼用酶製劑的活力檢測
二、酶製劑功能評定
第四節 飼用酶製劑在養殖業中的套用效果
一、飼用酶製劑套用原則
二、酶製劑在仔豬生產中的套用
三、飼用酶製劑在家禽生產中的套用
四、酶製劑在家兔飼養中的套用
五、酶製劑在反芻動物飼養中的套用
六、酶製劑在魚類養殖中的套用
第五節 酶製劑在生產和套用中存在的問題及發展趨勢
一、酶製劑在生產和套用中存在的問題
二、酶製劑發展的主要對策
三、酶製劑的發展前景
第八章 飼用微生物添加劑
第一節 飼用微生物概念及作用機理
一、飼用微生物概念及發展簡史
二、畜禽腸道微生態系統及其生理功能
三、飼用微生物的作用機理
第二節 飼用微生物生產使用現狀
一、飼用微生物產品的質量標準
二、飼用微生物菌種資源
三、飼用微生物的生產工藝
四、飼用微生物的市場分布
五、飼用微生物的保存條件
第三節 飼用微生物製品在畜牧業中的套用效果
一、乳酸菌製品
二、雙歧桿菌製品
三、芽孢桿菌製品
四、真菌製品
五、光合細菌製劑
第四節 飼用微生物安全性評價
一、飼用微生物安全性評價的內容
二、飼用微生物安全性評價的方法
三、飼用微生物添加劑的安全性評價體系
四、飼用微生物在研究和套用中存在的問題
五、未來飼用微生物的研究方向
第九章 飼料調味添加劑
第一節 香味劑
一、香味劑的功能
二、香味劑的種類
三、飼用香味劑成分介紹
四、動物的需求
第二節 甜味劑
一、甜味劑的功能
二、甜味劑的種類
三、飼用甜味劑成分介紹
四、動物的需求
第三節 酸味劑
一、酸味劑的功能
二、酸味劑的種類
三、動物的需求
第四節 鮮味劑
一、鮮味劑的功能
二、鮮味劑的種類
三、鮮味劑成分的介紹
四、動物的需求
第五節 鹹味劑
一、鹹味劑的功能
二、鹹味劑的種類
三、動物的需求
第十章 其他飼料添加劑
第一節 抗氧化類飼料添加劑
一、功能
二、種類
三、飼用抗氧化劑的介紹
第二節 防腐敗類飼料添加劑
一、功能
二、種類
三、常用飼料防霉劑介紹
第三節 青貯保鮮類飼料添加劑
一、功能
二、種類
三、常用青貯飼料添加劑介紹
第四節 飼料緩衝劑
一、緩衝劑的種類
二、緩衝劑的套用條件
三、緩衝劑的用量
附錄一 《飼料添加劑品種目錄》
附錄二 飼料添加劑相關標準
參考文獻
