飴是飴糖，用麥芽製成的糖。
基本介紹
- 中文名：飴
- 外文名：maltose、sweet
- 拼音：yí
- 釋義：飴糖，用麥芽製成的糖
- 繁體： 飴
基本釋義,古籍解釋,
基本釋義
飴
拼音：yí
意思：飴糖，用麥芽製成的糖。
英文：maltose、sweet
飴，米煎也。
——東漢·許慎《說文》
飴，暢也。
——《廣雅》
棗栗飴蜜。以甘之。
——《禮記·內則》
甘如飴蜜。
——《論衡·本性》
組詞釋義：飴漿(用米及麥芽為原料而製成的糖漿)
飴蜜(飴糖與蜂蜜)
飴餳(飴和餳)
飴津(甜汁)
飴鹽(一種帶甜味的鹽)
飴餌(甜美的食物)
飴散(飴鹽與散鹽)
成語：甘之如飴 含飴弄孫。
古籍解釋
康熙字典
〔古文〕䬮《唐韻》與之切《集韻》《韻會》盈之切《正韻》延知切，𠀤音移。《玉篇》餳也。《六書故》以米糵煎秫為目飴也。《釋名》飴小弱於餳，形怡怡然也。《本草》膠飴乾枯者曰餳。《詩·大雅》堇荼如飴。
又《周禮·天官·鹽人》王之膳羞共飴鹽。《注》飴鹽，鹽之恬者，今戎鹽有焉。《疏》卽石鹽是也。
又通作𥹋。《晉書·石崇傳》王愷以𥹋澳釜。
又《集韻》《韻會》𠀤祥吏切，音寺。本作飤。《晉書·王薈傳》以私米作饘粥以飴餓者。 《集韻》亦作𩞫粠。籀文作𩛛。
