飲食通

飲食通ipad電子菜譜針對餐飲企業專門量身定製，用於替代現有紙質印刷菜譜，幫助客戶實現菜品隨時隨意調整，實現前廳營業完全電子化。

基本介紹

• 中文名：飲食通
• 公司：北京世紀領航科技發展公司
• 特點：無線點菜
• 位置：遍布中國30多個城市

目錄

• 《飲食通》概述
  
• 《飲食通》產品功能
  
• 《飲食通》推廣
  
• 《飲食通》用戶
  
• 《飲食通》開發團隊
  

概述

《飲食通》是經過多年的產品研發和市場推廣，《飲食通》系列產品擁有了完整的產品線，從小型的餐館到大型的酒樓；從單一店面到跨區域的連鎖式經營；從複雜的粵菜館到快餐廳、

飲食通餐飲軟體

休閒咖啡餐廳、酒吧等各種餐飲經營業態；《飲食通》系列解決方案都有完美

的表現。《飲食通》小型餐廳解決方案；《飲食無線通》大型餐飲企業解決方案；《飲食聯網通》集團連鎖餐飲解決方案；《飲食通》客戶關係管理系統《飲食通》是通過國家工商局註冊的商標。《飲食通》2001年12月31日經國家著作權局進行計算機軟體著作權登記，證書編號：軟著登字第0012668號；登記號：2001SR5735；軟體名稱：《飲食通》餐飲管理軟體，簡稱《飲食通》；著作權人：北京世紀領航科技發展有限公司。 2002年4月9日，《飲食通》經北京市軟體行業協會審核，進行了軟體產品登記，證書編號：京DGY-2002-0189。 2002年4月9日，北京世紀領航科技發展有限公司經北京市軟體行業協會審核，認定為軟體企業，證書編號：京R-2002-0075。

2009～2011年，《飲食通》餐飲軟體連續三年蟬聯全國客戶最滿意餐飲軟體獎。

2011年5月， 《飲食通》餐飲軟體榮獲2011年中國餐飲業優秀管理軟體光榮稱號。

2012年3月， 北京世紀領航科技發展有限公司正式成為中國烹飪協會會員。

2012年6月， 《飲食通》餐飲軟體榮獲首屆北京奧林匹克公園國際美食大賽暨第六屆

東方美食烹飪藝術家國際大賽指定使用餐飲軟體產品。

2012年11月北京世紀領航科技發展有限公司正式成為愛普生（中國）有限公司餐飲行

業唯一授權微型印表機服務站。

產品功能

《飲食通》可分為六大模組：

①網路標準版：前台點菜、前台收銀、後台管理（經理查詢）、財務管理、廚房飛單、上菜管理、選單製作與演示等。支持掃描槍傳菜口調度、支持錢箱操作、支持客顯、支持使用已對應好的條形碼錄單（掃描錄單），支持機器閱讀錄單（適用火鍋）等等！後台報表多樣化、點菜模式多樣化、收銀收費模式多樣化等等

②庫存成本：管理物品的出入庫並生成財務的科目數據，包括入庫單、領料單、調撥單（直接列印多聯單據）等10餘種庫存憑證，按照移動加權平均法計算物品的成本價格；提供各種庫存報表，對庫存使用實時監管，支持電子稱收貨等；設定成本卡，能夠把銷售的菜式和庫存的原材料的邏輯關係建立起來，能夠實現自動出庫和出成率的核算，以量化並降低餐廳成本

③：分PDA點菜和點菜寶點菜兩種。PDA點菜採用主流802.11b無線區域網路技術和標準通用的掌上電腦PDA產品，實現無線點菜、查單、預訂、催菜、退菜、領位、結帳通知、手寫臨時菜等具體業務；點菜寶點菜採用無線射頻技術，實現無線點菜、查單、預訂、催菜、退菜、領位、結帳通知等具體業務

④預定管理：管理預訂信息，包括增加預訂、查詢預訂、取消預訂、預訂抵達等多種操作。可以在預訂的時候錄入帳單，便於抵達的時候直接下單；常客、會員、簽單客戶綜合分析，客人流失預警，生日、紀念日提醒，簡訊群發並將所有傳送過的內容記錄在客史檔案里（需簡訊貓）；接上智慧型來電通設備可讀取來電的電話號碼，並發給預訂模組供接線人員使用；常客一來電話，預訂電腦便可自動顯示此常客消費信息

⑤管理：管理會員基本信息，包括會員積分管理、會員開戶、儲值、清戶、修改密碼等，支持各種形式的會員卡，根據會員積分自動享受不同的折扣或返利；通過簡訊群發功能可以給所有會員及常客群發簡訊，以提高會員消費積極性

⑥飲食通ipad電子菜譜

引領時尚：界面簡潔直觀，圖文並茂，觸摸滑屏點菜，服務員、顧客均可自由翻閱，輕鬆操作。

品位高端：由傳統印刷紙質菜譜提升為電子觸摸滑屏點菜，提高飯店形象，增加客戶吸引力，為餐廳製作額外的新賣點。

管理提升：每個菜品均配有完整的圖片和詳細說明，方便客戶了解菜品的做法、品味、用料、營養及菜品典故等信息，避免由於營業員經常變動或培訓不到位而帶來的菜品推介難題。對服務員貼身服務的要求降低，因此能同時兼顧多台，提交服務員效率。

提高效率：可隨時促銷變價，根據時令節氣隨時調整菜品，隨時增加新品，便於餐廳靈活開展多方位促銷等活動，提升營業效率；及時了解菜品沽清信息，避免點菜失效，造成顧客投訴；實時落單系統直接進入飲食通系統，廚房自動列印，減少服務員跑動，縮短上菜時間。

節約管理成本：每次製作和更換紙質菜譜，需要校對、打樣、定版、印刷、裝訂等流程，不僅周期長，菜品調整修改極其麻煩，而且牽扯到大量管理精力，電子菜譜可隨時更新，隨時發現問題隨時調整，節省大量管理精力。

節省費用：以電子菜譜的質保周期計算，套用電子菜譜的總支出，遠遠低於套用普通紙質菜譜的成本。客戶並沒有另行增加支出，大量節省更換紙質菜譜發生的費用。

推廣

總部設在中國的矽谷－北京中關村；《飲食通》產品代理商分布在中國50多個重要城市；每個省會城市都有專門的飲食通餐飲軟體辦事處，全面代理《飲食通》餐飲管理軟體的餐飲軟體銷售、培訓、實施、售後、餐飲管理諮詢等業務，是以各類型酒店、賓館、酒樓、餐廳為目標客戶，以推廣《飲食通》餐飲管理軟體為主要業務，以技術諮詢、售後服務為輔助業務的專業化科技公司。強大的產品服務網路為廣大餐飲企業提供完善的售後服務保障！

用戶

《飲食通》用戶，截止2012年飲食通全國客戶擁有一萬餘家，並且大多數都是各地著名的餐飲品牌；2003年，飲食通還銷售到了法國、加拿大等地。目前，《飲食通》的用戶數量以每月上百家的速度在增長，而且越來越快。

開發團隊

以清華大學碩士們為骨幹組成的產品研發團隊，加上著名外企行銷管理精英，公司力圖把《飲食通》打造成為中國，乃至世界餐飲信息化行業的第一品牌。