《飲酒與健康》是一本由上海三聯書店出版的科學讀本，作者是淺部伸一、監修、葉石香，譯者是段志靈。
《飲酒與健康》幫我們科學地進行一一解答大量飲酒者的困惑和日常生活中的飲酒誤區，從而讓大家規避飲酒的健康風險。
基本介紹
- 中文名：飲酒與健康
- 作者：淺部伸一、監修、葉石香
- 類別：科學
- 譯者：段志靈
- 出版社：上海三聯書店
- 出版時間：2022年9月1日
- 頁數：252 頁
- 定價：38.8 元
- 開本：16 開
- 裝幀：平裝
- ISBN：9787542677211
內容簡介,作者簡介,作者,譯者,
內容簡介
《飲酒與健康》是一本論述喜愛飲酒的人應怎樣在美酒和健康之間做到兩者兼得的科學讀本。
書中涉及大量飲酒者的困惑和日常生活中的飲酒誤區，並幫我們科學地進行一一解答，從而讓大家規避飲酒的健康風險。書中的受訪者均是醫學專家，極具專業性和權威性。書內還給出了醫生建議的較為切實可行的飲酒之道，以讓人們更好地享受用美酒點綴的生活。
作者簡介
作者
淺部伸一，本書監修，日本前自治醫科大學附屬埼玉醫療中心消化內科副教授，是一名資深肝病專家。
葉石香，日本酒協會理事長，曾遍訪日本清酒酒窖、燒酒和泡盛酒酒窖，為各大媒體撰寫酒類專欄和相關評論。2015 年她創辦日本酒協會，致力於培養國際化的美酒專家和清酒人才。
譯者
武瓊，山西大學日語系教師，北京大學在讀博士，研究方向為日漢翻譯。譯作有《我的兒子原來是猴子》《清史九講》等。
