《飯店安全與消防管理》是1999年6月旅遊教育出版社出版的圖書。
《飯店安全與消防管理》是1999年6月旅遊教育出版社出版的圖書。內容簡介為了滿足我國旅遊院校，旅遊行業崗位培訓和旅遊教育的需要並加強教學管理和專業建設，國家旅遊局人事勞動教育司組織旅遊行業部分專家學者編寫和修訂了本套《全...
該標準適用於符合江西省消防安全重點單位界定標準的賓館飯店，其他賓館飯店可參照執行。制定過程 制定背景 賓館飯店作為公眾聚集場所，人員不固定，人流量大，一旦發生火災，極易引發群死群傷及重大財產損失等惡性火災事故。隨著社會經濟的快速發展，各檔次的賓館飯店越來越多。然而，賓館飯店的消防安全管理現狀仍不容樂觀...
《賓館飯店消防安全管理規範》（DB42/T 411-2009）是2010年6月30日實施的一項中華人民共和國河南省地方標準，歸口於河南省公安廳消防局。編制進程 發布實施 2010年5月31日，地方標準《賓館飯店消防安全管理規範》（DB41/T 625-2010）由河南省質量技術監督局發布。2010年6月30日，地方標準《賓館飯店消防安全管理規範...
第一條 為了加強對餐飲業使用燃氣的消防管理，保障公民人身和公私財產安全，根據《中華人民共和國消防條例》等有關法律、法規，結合成都市實際，制定本規定。第二條 本規定所稱燃氣，是指供給餐飲業使用的天然氣、液化石油氣、人工煤氣（煤制氣、重油制氣）等氣體燃料。第三條 本市行政區域內的餐飲業使用燃氣的...
本規定所稱星級飯店是指一星級以上的賓館、飯店、度假村等經營單位。第三條 安全生產管理，堅持安全第一、預防為主、綜合治理的方針。第四條 市和區、縣旅遊行政管理部門對星級飯店的安全生產工作實施行業監督管理;公安消防、質量技術監督等部門分別對星級飯店的消防安全、特種設備安全等實施專項監督管理;安全生產監督...
《酒店消防安全管理》是2010年9月1日南方出版社出版的圖書，作者是盧崑山。內容簡介 《酒店消防安全管理》一書由盧崑山同志編著，共十五章約50萬字元。公安部消防局副局長李世雄將軍和公安部防火處處長馬恩強大校，多次對整個書稿進行了校對和修改。此書的出版填補了中國酒店消防安全管理方面的空白，是中國酒店消防從業...
《全國高職高專教育規劃教材:飯店安全管理》是全國高職高專教育規劃教材。全書內容包括飯店安全管理概述，飯店全面安全管理，飯店安全部，飯店安全事故、事件的預防與處理，飯店防盜與客人物品報失的處理，飯店消防組織與管理，飯店防火管理，飯店發生火災時各部門的行動，飯店安全管理中的涉法問題，飯店常用安全硬體及其管理...
《山東省公共場所消防安全管理辦法（2004年修正本）》是山東省一部地方政府規章。檔案全文 （2002年11月19日山東省人民政府令第149號發布 根據2004年7月15日山東省人民政府令第172號修訂） 第一章 總則 第一條 為了加強公共場所消防安全管理，預防火災和減少火災危害，保護公民人身、公共財產和公民財產的...
附錄部分列明了《餐館老闆安全管理案頭手冊》引用的全部法律規範性檔案，方便讀者查找。圖書目錄 第一章 餐飲業安全管理概述1 一、餐飲業安全管理基本概念/1 二、餐飲業安全管理的特點/5 三、餐飲業經營規範/6 四、餐飲業安全隱患面面觀/10 第二章 餐飲業消防安全12 一、消防安全管理及其特點/12 二、餐飲場所...
二、對飯店忠誠 三、保全也是服務員 第二節 安全部各崗位基本條件要求 一、飯店安全部保全員的素質要求 二、飯店安全部人員任職標準 第三節 安全部的培訓工作 一、培訓的意義 二、培訓的原則 三、培訓的內容 四、員工培訓的組織與實施 第五章 保障有力：確保賓客的安全 第一節 飯店消防安全管理 一、飯店消防...
《飯店安全手冊》是2006年7月1日旅遊教育出版社出版的圖書，作者是張耀宗。《飯店安全手冊》一書，以問答的形式，對飯店各個部門所涉及的安全因素，分別從防火、防盜、防事故、安全管理四個部分，進行了較為詳細的講解。本書內容包括，安全設施、設備，安全制度、措施、消防、安全知識，突發事件的處理，食品安全，防疫...
公眾聚集場所屬整體租賃、承包的，其經營期間的消防安全工作由經營者負責；屬多家擁有產權或者多家租賃使用的，由產權單位或者租賃使用單位共同確定一家單位負責整棟建築的消防管理，經營使用者對經營使用範圍內的消防安全負責，並配合產權單位或者其委託統一管理的單位做好相關消防安全工作。第九條 公眾聚集場所應當通過多...
（三）具有娛樂功能的夜總會、音樂茶座和餐飲場所；（四）遊藝、遊樂場所；（五）保齡球館、旱冰場、桑拿浴室等營業性健身、休閒場所。第三條 公共娛樂場所應當在法定代表人或者主要負責人中確定一名本單位的消防安全責任人。在消防安全責任人確定或者變更時，應當向當地公安消防機構備案。消防安全責任人應當依照《消防法...
公眾聚集場所屬整體租賃、承包的，其經營期間的消防安全工作由經營者負責；屬多家擁有產權或者多家租賃使用的，由產權單位或者租賃使用單位共同確定一家單位負責整棟建築的消防管理，經營使用者對經營使用範圍內的消防安全負責，並配合產權單位或者其委託統一管理的單位做好相關消防安全工作。第九條 公眾聚集場所應當通過多...
第一條 為規範人員密集場所的消防安全管理，堅決遏制重特大火災事故的發生，依據《中華人民共和國消防法》、《國務院關於進一步加強消防工作的意見》等相關法律法規檔案，針對人員密集場所的特點，特制訂運城市人員密集場所消防安全管理規定。第二條 人員密集場所是指下列場所：（一）賓館、飯店、商場、集貿市場、體育場館...
公眾聚集場所屬整體租賃、承包的，其經營期間的消防安全工作由經營者負責；屬多家擁有產權或者多家租賃使用的，由產權單位或者租賃使用單位共同確定一家單位負責整棟建築的消防管理，經營使用者對經營使用範圍內的消防安全負責，並配合產權單位或者其委託統一管理的單位做好相關消防安全工作。 第九條 公眾聚集場所...
居住賓館、飯店的旅客，不得將易燃易爆化學物品帶入建築物內。建築物內嚴禁焚燒可燃物品，燃放煙花爆竹。嚴格吸菸、用火、用電管理，防止引起火災。第二十二條 賓館、飯店的客房內，不準使用電爐、電熨斗、電烙鐵等電熱器具。在客房內不得安裝複印機、電傳打字機等辦公設備。 確因工作需要的， 應經消防安全機構審批...
火災高危單位選用的電器產品、燃氣用具，應當符合國家有關市場準入規定，並符合消防安全質量要求。第十三條 禁止在樓梯間、前室、避難層（間）、疏散走道上和安全出口處放置其他物品、障礙設施。賓館、飯店、商場、市場、公共娛樂場所、醫院門診樓和病房樓等火災高危單位3層以上的部位，應當按照規定配置救生緩降器、逃生...
7．應當使用取得燃氣經營許可證的供應企業提供的合格的燃氣鋼瓶，不得使用無警示標籤、無充裝標識、過期或者報廢的鋼瓶。餐飲場所應當配備乾粉滅火器等消防器材。8．嚴禁在液化石油氣氣瓶中摻混二甲醚。9．應當建立健全並嚴格落實燃氣作業安全生產管理制度、操作規程。10．從業人員經安全培訓過合格後，方可上崗；企業負責...
第三條 本市行政區域內的單位消防安全管理工作，由市和區、縣人民政府統一領導；市和區、縣防火安全委員會具體負責對本轄區內單位消防安全管理工作的組織、協調；公安消防機構和公安派出所負責對單位消防安全工作的日常監督檢查。市和區、縣人民政府有關部門負責督促、檢查本系統、行業各單位消防安全工作的落實。第四條...
《青島市消防管理規定》在1996.10.04由青島市人民政府頒布。第一章 總則 第一條 為加強消防管理，預防和減少火災危害，保護社會財富和人身安全，根據有關法律、法規、結合本市實際情況，制定本規定。第二條 本規定適用於本市行政區域。第三條 消防工作施行預防為主，防消結合的方針，遵循消防工作社會化的原則。...
第二十條賓館、飯店的客房及公共場所的包間內應在顯著位置設定應急疏散指示圖。第二十一條人員集中公共場所必須建立健全逐級消防安全檢查制度和火災隱患整改制度。各級防火責任人應每月定期上崗檢查；重大節日組織全面檢查；防火人員在營業時間和營業結束後進行巡視檢查。第二十二條人員集中公共場所應建立消防安全檢查檔案，...
第二條 本市火災高危單位的消防安全管理工作，適用本辦法。第三條 本辦法所稱的火災高危單位是指下列單位和場所：（一）建築總面積3000平方米以上或者地下建築面積1000平方米以上的公共娛樂場所；（二）建築總面積5萬平方米以上且客房總數200間以上的賓館、飯店；（三）建築總面積2萬平方米以上的體育場館、展覽館、...
