《食療智慧養生堂叢書:小兒常見病食療智慧》介紹了小兒的生理特點及小兒各種疾病的主要症狀及危害，講述了各種營養索的功能、常見食物的營養特點，小兒常見疾病的護理食療，並詳細列出了食療功效、專家提示、飲食宜忌等板塊。《食療智慧養生堂叢書:小兒常見病食療智慧》內容豐富，是家庭防治小兒常見病的必備參考書。孩子生病不要慌，快用此書來護理，讓寶寶遠離疾病的困擾。快樂健康地成長，所有父母都是孩子最好的營養醫師。
基本介紹
- 書名：食療智慧養生堂叢書:小兒常見病食療智慧
- 類型：烹飪美食與酒
- 出版日期：2013年1月1日
- 語種：簡體中文
- ISBN：9787506753609, 750675360X
- 作者：羅登林
- 出版社：中國醫藥科技出版社
- 頁數：388頁
- 開本：16
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
《食療智慧養生堂叢書:小兒常見病食療智慧》寫到，隨著時代的進步和社會的發展，小兒疾病也隨之發生了變化。以往盛行的傳染病等可通過防疫措施的加強已逐漸絕跡，然而當前卻突出一種營養性疾病，主要體現為人體內營養元素的缺失與過剩。
小兒擁有一副好腸胃和健康的身體是所有父母的心愿，但現實中父母們卻經常被孩子的厭食、挑食、便秘、消化不良等問題困擾。專家告訴我們，想要孩子有好的腸胃其實很簡單，只要在日常生活中做一個有心的父母，不需吃藥和營養品，通過日常飲食就可以把孩子養得壯壯的。
小兒擁有一副好腸胃和健康的身體是所有父母的心愿，但現實中父母們卻經常被孩子的厭食、挑食、便秘、消化不良等問題困擾。專家告訴我們，想要孩子有好的腸胃其實很簡單，只要在日常生活中做一個有心的父母，不需吃藥和營養品，通過日常飲食就可以把孩子養得壯壯的。
圖書目錄
第一章小兒生理特點及食療保健常識
一、小兒生理特點002
二、小兒病理特點003
三、小兒各種營養素的功能與需求003
水003
蛋白質005
脂肪006
碳水化合物（糖類）008
膳食纖維010
維生素012
礦物質020
四、各類食物的營養特點027
果蔬類027
動物性食物028
穀類食物028
豆類030
五、小兒食療原則031
重視保護脾胃032
結合小兒病證特點辨證擇食032
講究食物性味，更趨平調協032
保證營養供給，注意飲食宜忌033
“三因”制宣033
烹調得法，確保食性完美034
攝食有規律，貴在細水長流034
品種花色繁多，色香味相宜035
六、不同年齡階段小兒食療保健035
0—1個月035
1個月—1歲037
1—3歲038
4—6周歲039
7—12周歲041
七、小兒飲食營養禁忌042
0—1歲042
1—2歲043
2歲以上044
爆米花044
肥肉044
罐頭食品044
可樂飲料044
奶糖045
彩色食品045
果凍045
泡泡糖045
第二章小兒呼吸系統疾病食療精選
上呼吸道感染048
蔥乳飲049
銀菊飲050
山楂銀花飲050
西瓜番茄汁050
芫荽黃豆湯051
綠豆粥051
白菜乾豬肺湯051
菊花粥052
支氣管炎052.
炒羊肝053
蘿蔔椒薑湯053
雪梨粥054
荸薺海蜇絲054
竹瀝粥054
杏仁餅055
半夏山藥飲055
羅漢果燉豬肺055
支氣管哮喘056
蜂蜜蒸金瓜057
冰糖蜜西瓜057
雪梨海蜇湯057
絲瓜蛋膜粥058
杏仁餅058
橘紅糕058
琵琶羅漢果粥059
冬蟲夏草燉水鴨059
肺炎060
生薑芥菜湯061
冬瓜蘿蔔湯06l
百合蘿蔔湯061
銀耳梨子膏062
洋參燕窩湯062
川貝蒸雪梨062
芪蟲老鴨煲063
杏仁粥063
肺膿腫063
荷葉石膏花粉粥064
豬胰薏苡仁粥065
葦根粥065
三仁自鴨湯065
桔梗湯066
葦莖冰糖飲066
糯米驢皮膠粥066
田雞南瓜湯067
第三章小兒消化系統疾病食療精選
鵝口瘡070
苦瓜汁071
蘿蔔橄欖汁072
竹葉公英綠豆粥072
西洋參蓮子燉冰糖072
銀黃乳073
生地肉桂乳073
荷葉冬瓜湯073
番茄汁074
胃炎074
白蘿蔔蜂蜜水076
鵪鶉蛋牛奶076
飴糖豆漿076
糯米薏仁蓮子湯077
白芍石斛瘦肉湯077
鯽魚湯077
豬肚胡椒湯078
丁香鴿078
腹瀉病078
薺菜湯079
胡椒糖080
芡實山藥糊080
蘋果湯080
茯苓大棗粥081
大棗木香湯081
豆蔻餅081
扁豆粥082
芡實糕082
輪狀病毒腸炎083
山楂泡姜飲084
山藥糊084
烏梅湯084
山楂蒼朮飲084
胡蘿蔔泥085
焦米糊085
藕粉085
熟蘋果086
先天性巨結腸086
香蕉煮冰糖087
馬蹄海蜇湯087
菠菜湯088
蜂蜜甘蔗汁088
沙葛汁088
大黃泡水089
腸套疊089
五彩煎禾蟲090
香蕉蜂蜜奶091
黑豆醋冰飲091
蜂蜜拌蘆薈091
田園蔬菜綠藻面092
正宗皮蛋瘦肉粥092
優酪乳銀耳水果羹093
豆瓣醬蔥絲093
反流性食管炎093
牛奶山藥麵粉糊094
芝麻松子糊095
橄欖湯095
白蘿蔔湯095
鯉魚竹瀝湯096
炒紅蘿蔔櫻096
參芪豬肚湯096
雞肫花椒097
便秘097
紅薯粥098
大麥糠098
炒蕹菜099
松子仁粥099
蜜奶芝麻羹099
菠菜鴨血湯100
蔗汁蜂蜜粥100
芝麻杏仁糊100
第四章小兒傳染病與寄生蟲病食療精選
水痘102
薏苡仁粥104
板藍根銀花湯104
芫荽鮮荸薺湯104
綠豆湯105
竹筍鯽魚湯105
甘草三豆飲105
荸薺蘆根湯106
銀花薏米粥106
胡蘿蔔香菜飲106
麻疹107
荸薺蘿蔔粥108
芫荽或芫荽籽湯108
鮮竹筍鯽魚湯109
芫荽蔥豉湯109
黃豆金針菜109
五汁飲110
二皮飲110
……
第五章小兒造血系統疾病食療精選
第六章小兒循環系統疾病食療精選
第七章小兒泌尿系統疾病食療精選
第八章小兒免疫系統常見疾病食療精選
第九章小兒內分泌代謝疾病食療精選
第十章小兒神經精神疾病食療精選
第十一章小兒手、眼、耳、鼻、口腔、皮膚疾病食療精選
第十二章小兒營養性疾病食療精選
第十三章小兒其他常見疾病食療精選
一、小兒生理特點002
二、小兒病理特點003
三、小兒各種營養素的功能與需求003
水003
蛋白質005
脂肪006
碳水化合物（糖類）008
膳食纖維010
維生素012
礦物質020
四、各類食物的營養特點027
果蔬類027
動物性食物028
穀類食物028
豆類030
五、小兒食療原則031
重視保護脾胃032
結合小兒病證特點辨證擇食032
講究食物性味，更趨平調協032
保證營養供給，注意飲食宜忌033
“三因”制宣033
烹調得法，確保食性完美034
攝食有規律，貴在細水長流034
品種花色繁多，色香味相宜035
六、不同年齡階段小兒食療保健035
0—1個月035
1個月—1歲037
1—3歲038
4—6周歲039
7—12周歲041
七、小兒飲食營養禁忌042
0—1歲042
1—2歲043
2歲以上044
爆米花044
肥肉044
罐頭食品044
可樂飲料044
奶糖045
彩色食品045
果凍045
泡泡糖045
第二章小兒呼吸系統疾病食療精選
上呼吸道感染048
蔥乳飲049
銀菊飲050
山楂銀花飲050
西瓜番茄汁050
芫荽黃豆湯051
綠豆粥051
白菜乾豬肺湯051
菊花粥052
支氣管炎052.
炒羊肝053
蘿蔔椒薑湯053
雪梨粥054
荸薺海蜇絲054
竹瀝粥054
杏仁餅055
半夏山藥飲055
羅漢果燉豬肺055
支氣管哮喘056
蜂蜜蒸金瓜057
冰糖蜜西瓜057
雪梨海蜇湯057
絲瓜蛋膜粥058
杏仁餅058
橘紅糕058
琵琶羅漢果粥059
冬蟲夏草燉水鴨059
肺炎060
生薑芥菜湯061
冬瓜蘿蔔湯06l
百合蘿蔔湯061
銀耳梨子膏062
洋參燕窩湯062
川貝蒸雪梨062
芪蟲老鴨煲063
杏仁粥063
肺膿腫063
荷葉石膏花粉粥064
豬胰薏苡仁粥065
葦根粥065
三仁自鴨湯065
桔梗湯066
葦莖冰糖飲066
糯米驢皮膠粥066
田雞南瓜湯067
第三章小兒消化系統疾病食療精選
鵝口瘡070
苦瓜汁071
蘿蔔橄欖汁072
竹葉公英綠豆粥072
西洋參蓮子燉冰糖072
銀黃乳073
生地肉桂乳073
荷葉冬瓜湯073
番茄汁074
胃炎074
白蘿蔔蜂蜜水076
鵪鶉蛋牛奶076
飴糖豆漿076
糯米薏仁蓮子湯077
白芍石斛瘦肉湯077
鯽魚湯077
豬肚胡椒湯078
丁香鴿078
腹瀉病078
薺菜湯079
胡椒糖080
芡實山藥糊080
蘋果湯080
茯苓大棗粥081
大棗木香湯081
豆蔻餅081
扁豆粥082
芡實糕082
輪狀病毒腸炎083
山楂泡姜飲084
山藥糊084
烏梅湯084
山楂蒼朮飲084
胡蘿蔔泥085
焦米糊085
藕粉085
熟蘋果086
先天性巨結腸086
香蕉煮冰糖087
馬蹄海蜇湯087
菠菜湯088
蜂蜜甘蔗汁088
沙葛汁088
大黃泡水089
腸套疊089
五彩煎禾蟲090
香蕉蜂蜜奶091
黑豆醋冰飲091
蜂蜜拌蘆薈091
田園蔬菜綠藻面092
正宗皮蛋瘦肉粥092
優酪乳銀耳水果羹093
豆瓣醬蔥絲093
反流性食管炎093
牛奶山藥麵粉糊094
芝麻松子糊095
橄欖湯095
白蘿蔔湯095
鯉魚竹瀝湯096
炒紅蘿蔔櫻096
參芪豬肚湯096
雞肫花椒097
便秘097
紅薯粥098
大麥糠098
炒蕹菜099
松子仁粥099
蜜奶芝麻羹099
菠菜鴨血湯100
蔗汁蜂蜜粥100
芝麻杏仁糊100
第四章小兒傳染病與寄生蟲病食療精選
水痘102
薏苡仁粥104
板藍根銀花湯104
芫荽鮮荸薺湯104
綠豆湯105
竹筍鯽魚湯105
甘草三豆飲105
荸薺蘆根湯106
銀花薏米粥106
胡蘿蔔香菜飲106
麻疹107
荸薺蘿蔔粥108
芫荽或芫荽籽湯108
鮮竹筍鯽魚湯109
芫荽蔥豉湯109
黃豆金針菜109
五汁飲110
二皮飲110
……
第五章小兒造血系統疾病食療精選
第六章小兒循環系統疾病食療精選
第七章小兒泌尿系統疾病食療精選
第八章小兒免疫系統常見疾病食療精選
第九章小兒內分泌代謝疾病食療精選
第十章小兒神經精神疾病食療精選
第十一章小兒手、眼、耳、鼻、口腔、皮膚疾病食療精選
第十二章小兒營養性疾病食療精選
第十三章小兒其他常見疾病食療精選
