食用菌灌裝機

食用菌灌裝機是眾多食品灌裝機種類中的一種，也是最常見最為典型的一種，又可稱為食用菌包裝機、食用菌瓶裝機、食用菌醬袋裝機，除了常見的金針菇，其他類似於香菇的食用菌醬菜也可以灌裝，如平菇、杏鮑菇、草菇、茶樹菇、白靈菇、猴頭菇、雞腿菇、雙孢蘑菇、黑木耳等，該設備通常適用於含水含油的農副產品的自動化灌裝。

基本介紹

• 中文名：食用菌灌裝機
• 類別：灌裝機
• 功能：灌裝食用菌
• 分類：全自給袋機、半自動袋裝機

分類

按照自動化程度分為

（1）全自給袋機

（2）半自動袋裝機；

全自動給袋機

設備組成

1、自動計量充填機

2、自動供料機

3、調料自動補給裝置

技術性

1、自動計量充填機

2、防水型設計，清潔時可以適當沖洗

3、使用PLC控制、人機界面操作，直觀明了

4、計量範圍：10-200克

5、整機用不鏽鋼製造，保證生產符合食品安全

6、計量速度：≤80次/分鐘

7、用電參數：AC380V 0.9KW

生產效益

設備8小時產能及電耗產能：60-70袋/分鐘 電耗不大於1KW

優點

1. 產能大，效率高，勞動用工少、勞動強度低。
   
2. 2.生產車間整潔美觀衛生，符合食品的安全環保要求。
   
3. 操作人員簡單培訓即可上崗，人員更替不會影響產品生產質量。
   
4. 自動袋裝機.使產品在使用操作、精度誤差、裝機調整、設備清洗、維護保養等方面更加簡單方便。機器設計緊湊合理、外形簡潔美觀，灌裝量調節方便。
   
5. 程式控制，工作時與主機同步
   

工作流程

（1）自動上料機輸送物料至提料機料斗；

（2）提料機送料至物料計量器（物料計量器料倉里無料時，提料機自動供料，而物料計量器料倉里滿料時，提料機供料自動停止）；

（3）物料計量器計量後送料至灌裝裝置進行灌裝；

設備圖片

發展前景

食用菌在我國農業中僅次於種植業、養殖業之後，被稱為“第三農業”。隨著其國內外市場的身價不斷提高，一些地區已將它列為“菜籃子工程”或創匯農業和“農村脫貧致富”項目。近兩年全國經營食用菌的專業市場己知的就有27家，分布於16個省市自治區，我國已進入一個食用菌發展時期。各生產區的香菇庫存量都有不同程度增加，價格比旺銷的前幾年下降20%—40%左右。一些專家和商家在總結國內外成功的經驗後認為，開拓市場，實施食用菌的深加工是一條重要途徑