《食物的秘密》是一本2021年安徽少年兒童出版社 出版的圖書。
基本介紹
- 中文名：食物的秘密
- 作者：薛舟,段張取藝
- 出版社：安徽少年兒童出版社
- 出版時間：2021年7月1日
- 頁數：180 頁
- 開本：16 開
- 裝幀：平裝
- ISBN：9787570709656
內容簡介,作者簡介,
內容簡介
《食物的秘密》是一套講述食物歷史的圖畫書，是一套融歷史、地理、文化、科普等知識於一體的通識教育圖書，適合4到8歲孩子。該系列聚焦於紅薯、西紅柿、玉米、馬鈴薯、花生這五大常見的外來作物，通過有趣的故事追尋它們的來歷，讓孩子知道它們從哪裡來，有著什麼樣的經歷，又如何成為中國人日常膳食中不可或缺的食物。本書既立足於中華傳統文化的一個重要組成部分——中華飲食文化，又立足於鮮活的現代生活體驗，通過趣味十足的故事與生動多彩的插圖，深入淺出地向小讀者介紹飲食文化，撬開歷史的縫隙，追尋食物的“前世今生”，描繪生動美妙的食物群像；不但能讓孩子了解日常飲食的由來，懂得中華飲食文化的源遠流長和兼收並蓄，更能讓孩子感知食物發展背後所映射的中國及世界歷史文化，了解不同文明的發展交流及融合創新，樹立孩子的大局觀及全球化視野。
《500歲的中國紅薯》：
五百多年前，因為航海家哥倫布“美麗”的誤會，原產於美洲的紅薯作為“哥倫布大交換”的特產來到了歐洲，西班牙的殖民者把它帶到了呂宋島。這時，距離鄭和第一次下西洋已經過去了很多年。
後來，紅薯被遠下南洋的中國商人陳振龍發現，經歷千辛萬苦，紅薯終於從呂宋島來到中國，深深地紮根在這片土地上，養活了更多的中國人……
《馬鈴兒響，馬鈴薯到》
原產於南美洲的馬鈴薯，曾經像金子一樣寶貴，經常坐船航海旅行。關於它如何來到中國，眾說紛紜。故事中馬鈴薯的經歷與義大利傳教士利瑪竇有著千絲萬縷的聯繫。
明朝末年，利瑪竇懷著對中華文化的無限敬仰和好奇來到中國，馬鈴薯就這樣被帶到中國，擁有了它的中文名字，並從此在華夏大地上落地生根……
《玉米，瑪雅人的禮物》
從南美洲來的玉米走的是一條不同尋常的道路——茶馬古道。茶馬古道是人類歷史上海拔高、通行難度大的高原文明古道，也是“南方絲綢之路”的前身。勇敢智慧的中國人把高山深谷走成了
民族交流的大走廊，走成了溝通世界的康莊大道。
明朝末年，玉米沿著茶馬古道來到中國，憑藉堅韌的品格，克服土地和環境的不利，頑強地產出大量糧食，走向了千家萬戶的餐桌……
《落花有情落花生》
貌不驚人的花生如何來到中國。這其中有一段動人的故事。山東蓬萊是大花生從美國來到中國的落腳點，和它一起來到這片土地上的，還有中國第一所現代大學和第一所聾啞學校。
滿懷理想的美國傳教士梅里士、倪維斯用善意與熱忱贏得了山東人民的信任，花生也成為溝通中外友誼的橋樑，贏得中國人的喜愛……
《狼桃，不，我是西紅柿》：
從被誤認為是有劇毒的“狼桃”，到象徵愛意的“愛情果”；從觀賞植物，到餐桌上的美食，酸甜可口的西紅柿到底有幾個名字。它是水果還是蔬菜。它有多少種美味的吃法。它如何引起一場紅色的“狂歡”。……
好看又好吃的西紅柿，給世人留下了許多富有吸引力的趣聞和傳說，也在中國的餐飲歷史中留下了濃墨重彩的一筆，讓人浮想聯翩、回味無窮……
作者簡介
薛舟，兒童文學作家，歷史作家，翻譯家。原創代表作品有《不一樣的中國歷史故事》《邊走邊看的中國史》《熊貓俏俏歷險記》《熊貓團團兒童德育繪本》等，《熊貓俏俏歷險記》入選第七屆中國童書榜，《不一樣的中國歷史故事》被多個省市列為青少年假期必讀書目。作為一個人文素養深厚的父親，帶領兩個女兒用十年時間自駕游遍31個省（自治區、直轄市）、行程16萬公里，參觀近千家博物館、紀念館及各類歷史文化遺址，開創探訪式的創作方式，讓博大精深的中國歷史人文知識以鮮活有趣的方式被孩子所接受和喜愛。
“段張取藝”工作室，成立於2011年，創作出版了300餘本兒童讀物，涉及兒童文學、圖畫書、科普百科、傳統文化等領域。暢銷代表作品如《拼音真好玩》《時間真好玩》《古代人的一天》《逗逗鎮的成語故事》《西遊漫遊記》等。作品多次獲獎，如《森林裡的小火車》榮獲央視“2015中國好書”大獎，《夏夜》入圍首屆信誼圖畫書創作獎，《飯票》榮獲第三屆愛麗絲繪本獎銀獎等。
