《食的秘密》（英語：Cuisine Top Secret），是香港電視網路所製作的飲食節目，以本港地道食品為主題，由不同資深演員擔任主持。
基本介紹
- 中文名：食的秘密
- 外文名：Cuisine Top Secret
- 製作國家/地區：中國香港
- 類型：飲食
- 主持人：黃日華、黃芷晴、林嘉華、姜大衛、石 修、梁小冰、陳霽平等
- 製作公司：香港電視網路（HKTV）
- 首播時間：2015年4月18日
- 播出頻道：HKTV
- 播出時間：逢星期六 19:00－19:30
- 網路播放平台：HKTV
- 每集時長：30分鐘（連廣告）
- 播出狀態：已播完
內容大綱,每集內容,記事,
內容大綱
《食的秘密》記錄香港多種最著名的地道美食，為這些美食作出一個歷史性的存檔，除了講解不同美食的典故外，更為觀眾拆解他們的烹調秘訣，用多種不同的角度去了解這些美食受歡迎的原因。讓觀眾在品嘗之餘更認識到中華烹調技藝的博大精深，並由曾為香港電視網路旗下藝員介紹不同的美食。由林嘉華聲音演釋。
每集內容
集數 | 播映日期 | 主題 | 嘉賓主持 |
01 | 2015/04/18 | 情迷雲吞麵 | |
02 | 2015/04/25 | 圍村盆菜 | |
03 | 2015/05/02 | 上海滋味 | 陳霽平 |
04 | 2015/05/09 | 港式西餐 | |
05 | 2015/05/16 | 港式三點三 | |
06 | 2015/05/23 | 古法客家菜 | 陳曼娜 |
07 | 2015/05/30 | 香港甜蜜蜜 | 余慕蓮、黎彼得 |
08 | 2015/06/06 | 潮州鮮味 | 劉玉翠 |
09 | 2015/06/13 | 點心四天王 | 石修 |
10 | 2015/06/20 | 冬日孖寶 | 梁小冰 |
11 | 2015/06/27 | 順德真功夫 | 姜大衛 |
12 | 2015/07/04 | 醬香情濃 | 關寶慧 |
13 | 2015/07/11 | 鮮從海上來 | 林嘉華 |
14 | 2015/07/18 | 大城小吃 | 龔慈恩 |
15 | 2015/07/25 | 知“粥”“腸”樂 | 郭鋒 |
記事
- 2012年10月：本節目開始製作
