食品真空冷凍乾燥設備

《食品真空冷凍乾燥設備》是2020年04月01日實施的一項行業標準。

基本介紹

• 中文名：食品真空冷凍乾燥設備
• 外文名：Vacuum freeze-drying equipment for food
• 標準編號：T/ZZB 1569—2020
• 發布日期：2020年03月30日
• 實施日期：2020年04月01日

起草人

本標準主要起草人：徐國峰、鄭堯忠、萬娟秀、陳素峰、田鑫、阮炯君、陳攀、錢武棟、馬銀海、蘭春林、陳萬壽、周斌斌、魯玉軍、顧軍江、余佳。

起草單位

本標準由浙江省標準化研究院牽頭組織制定。本標準主要起草單位：浙江冠峰食品機械有限公司。本標準參與起草單位（排名不分先後）：浙江凱迪環境科技有限公司、萊寶（天津）國際貿易有限公司、浙江省機械工業聯合會、浙江理工大學、輕工業杭州機電設計研究院有限公司。

適用範圍

本標準適用於間歇式凍乾設備。非成套的凍乾設備可參照執行。

技術內容

本標準規定了食品真空冷凍乾燥設備(以下簡稱“凍乾設備”)的術語和定義、基本要求、型式與基本參數、技術要求、試驗方法、檢驗規則、標誌、包裝、運輸和貯存以及質量承諾。