食品生產流通冷鏈包裝、運輸與儲藏規範

《食品生產流通冷鏈包裝、運輸與儲藏規範》是2019年06月01日實施的一項行業標準。

基本介紹

• 中文名：食品生產流通冷鏈包裝、運輸與儲藏規範
• 外文名：Specification for cold chain packaging, transportation and storage of food production and circulation
• 標準編號：T/GDFPT 0001—2019
• 發布日期：2019年05月31日
• 實施日期：2019年06月01日

起草人

陳浩鐳、胡振剛、徐靜、王健。

起草單位

天孵工業科技（中山）有限公司、廣東省食品生產技術協會、廣州波奇亞標準及檢測技術有限公司。

適用範圍

本標準適用於食品生產流通冷鏈環節的包裝、運輸與儲藏過程管理。

技術內容

本標準規定了食品生產流通冷鏈包裝、運輸與儲藏規範的術語和定義、冷鏈過程質量管理基本要求，以及冷鏈包裝、運輸與儲藏。