食品安全監管問題的新規制經濟學分析

《食品安全監管問題的新規制經濟學分析》是依託中國人民大學，由李三希擔任項目負責人的青年科學基金項目。

基本介紹

• 中文名：食品安全監管問題的新規制經濟學分析
• 項目類別：青年科學基金項目
• 項目負責人：李三希
• 依託單位：中國人民大學

項目摘要

套用新規制經濟學的分析框架，對食品安全監管體制的激勵監管問題進行嚴謹的經濟學分析。構建道德風險框架下的委託人-（多）監督者-代理人三級科層結構模型，對多頭監管和合併監管之爭從理論上進行探討。研究事前防範規制和事後懲罰規制之間的關係，回答是否隨著媒體、可追溯系統等事後監督的完善，政府就可以放鬆事前的防範規制。放棄消費者完全理性的假設，採用消費者可能缺乏食品安全意識的假設，探討隨著消費者食品安全意識的提高，食品安全規制體制應該如何動態調整。採用數值模擬的方法，求解出理論上的最優監管體制，並採用反事實的分析方法估計現行的監管體制的效率損失。設定不同的規制政策，模擬評價不同規制政策對食品安全的影響。探討食品安全問題中的聲譽機制、信息披露機制、消費者監督機制等問題。

結題摘要

本項目利用博弈論和信息經濟學的工具，對食品行業中的信息不對稱問題進行深入的分析。具體而言，第一，構建博弈模型討論信息披露機制能夠在多大程度上解決食品安全問題。研究結論發現，在大多數情況下，政府加強企業信息披露的監管有利於提高食品安全。更重要的是，信息披露的形式很重要。在有些情況下，提高消費者的安全意識，然後鼓勵企業進行自願性信息披露，要比對企業執行強制性信息披露政策要好。第二，我們將傳統的道德風險框架下的委託人-監督者-代理人三級科層結構模型擴展到委託人-（多）監督者-代理人三級科層結構模型，對多頭監管和合併監管之爭從理論上進行探討，得出多數情況下合併監管優於多頭監管的結論。第三，利用不完全契約理論，研究食品行業中下游食品生產商對上游原材料食品提供商的縱向控制對食品質量的影響。建立嚴格的經濟模型進行分析，研究發現，依賴於公共監管水平的高低，食品行業的企業有可能有激勵進行縱向一體化，而縱向一體化會帶來食品質量的提高。第四，本項目也討論了網路技術的發展是否能夠改善廠商和消費者之間關於食品質量信息不對稱的問題。