《中國食品安全監管的制度經濟學研究》是2016年中國政法大學出版社出版的圖書，作者是陳宗嵐。
基本介紹
- 書名：中國食品安全監管的制度經濟學研究
- 作者：陳宗嵐
- 出版社：中國政法大學出版社
- 出版時間：2016年10月
- 頁數：208 頁
- 開本：32 開
- 裝幀：平裝
- ISBN：978-7-5620-6466-4
- 版次：1-1
- 字數：160千字
內容簡介,作者簡介,圖書目錄,
內容簡介
本書從制度經濟學視角出發，運用產權、交易成本、委託代理理論、尋租理論、制度變遷理論等基本工具縱深剖析中國食品安全監管制度，構建一個新的研究架構。首先，回顧新中國成立以來食品安全監管制度歷史演進，梳理制度變遷邏輯；其次，以現行法律體系、部門間合作機制、初始權力配置為切入點，對已有食品安全監管制度作實證研究，論證初始權力配置的合理性、監管部門的合作困境、中央與地方委託代理、制度運行的交易費用研究、尋租產生的效率損失研究等；最後，從制度缺陷出發，有針對性地提出有關新型監管制度的建設性意見。本書適合經濟管理類理論研究者以及從事食品安全監管實務的工作人員。
作者簡介
陳宗嵐 男，1982年生，貴州貴陽人。2014年6月畢業於中南財經政法大學政治經濟學專業，獲經濟學博士學位。現就職於貴州警官職業學院，主要從事制度經濟學、市場經濟學等教學與研究。主持和參與省、市級課題3項，在國核心心期刊上發表多篇學術論文。
圖書目錄
前言 / 001
導論 / 001
一、研究背景及意義 / 001
二、國內外相關研究 / 005
三、研究內容和方法 / 011
四、創新與不足 / 017
第一章 食品安全監管相關概念界定 / 020
一、相關概念辨析 / 020
二、食品安全屬性 / 030
三、本章小結 / 037
第二章 食品安全監管的制度經濟學分析 / 038
一、食品安全監管的產權分析 / 038
二、食品安全監管的交易成本分析 / 044
三、食品安全監管的委託代理分析 / 050
四、食品安全監管的尋租問題分析 / 057
五、本章小結 / 063
第三章 中國食品安全監管制度變遷 / 065
一、中國食品安全監管制度演進歷程 / 065
二、中國食品安全監管制度變遷邏輯 / 088
三、本章小結 / 093
第四章 中國食品安全監管制度安排 / 095
一、中國食品安全監管法律制度 / 095
二、食品安全監管部門間合作制度 / 104
三、中國食品安全監管制度存在的問題 / 109
四、本章小結 / 112
第五章 中國食品安全監管制度運行的實證分析 / 113
一、中國食品安全監管初始權力配置 / 113
二、食品安全監管初始權力配置合理性分析 / 118
三、食品安全監管制度運行的交易費用研究 / 130
四、本章小結 / 140
第六章 中國食品安全監管制度的帕累托改進 / 142
一、食品安全監管正式制度的完善 / 143
二、食品安全監管非正式約束的強化 / 155
三、食品安全監管執行力的增強 / 165
四、本章小結 / 178
總結 / 180
一、觀點與結論 / 180
二、不足與展望 / 187
附錄 有關中國食品安全的法規檔案表（1949～2013年） / 188
參考文獻 / 196
