《食品加工技術、工藝和配方大全――續集5（中）》是1999年科學技術文獻出版社出版的圖書。
基本介紹
- 中文名：食品加工技術、工藝和配方大全――續集5（中）
- 出版時間：1999年10月
- 出版社：科學技術文獻出版社
- 頁數：471 頁
- ISBN：9787502332518
- 定價：46.00 元
- 裝幀：平裝
食品加工技術、工藝和配方大全――續集5（中）
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