做法
1、內脂豆腐小心放在平盤內，上鍋大火蒸15分鐘取出；
2、香菇與木耳用加了少量白糖的溫水發透，清洗乾淨後切粒，蔥姜切末；
3、淨鍋入油，三成熱時加蔥姜爆香，加香菇、木耳粒煸炒，加蚝油、醬油、白糖炒勻，加適量開水、小海米、鹽燒開後，調入水澱粉成薄芡，淋上麻油、辣椒油，撒上香菜末即可。
提示：1、配上麵包、饅頭片、燒餅啥的，就是不錯的早餐；
2、喜歡味重的可加點肉末與香菇等一起炒。
基本介紹
- 中文名：飄香豆花
- 主要食材：內脂豆腐一盒，木耳，香菇 ，小海米，香菜
- 輔料：蔥姜，水澱粉，胡椒粉，辣椒油
- 調味品：糖，鹽，蚝油，香菇醬油，麻油
前話
早餐一般都喜歡吃點簡單又營養的，特別對於上班族來講，能吃上一頓快手營養餐，是絕對必需的，因為時間是睡眠，是建康，是金錢！
飄香豆花
飄香豆花有時間的時候就買料自已做豆花，但最近門口有賣內脂豆腐的，吃過幾次後覺得不錯，就買來直接做成了豆花。又煎了一盤香酥饅頭片搭配著吃，還有一碟牛肉醬，一頓香噴噴、熱乎乎的早餐就齊了。
內脂豆腐很容易買到，簡單一調，就可以在最少的時間內做成一道有湯有水、營養齊全的早飯，無論是配麵包、還是燒餅、饅頭片都是很好的中式早餐。
