風味小土豆，以土豆為主料的菜品
材料 | 用量 |
小土豆 | 若干 |
蒜蓉 | 少許 |
香菜碎 | 少許 |
鹽 | 少許 |
孜然 | 少許 |
油 | 適量 |
1. 小土豆洗淨，帶皮入水煮熟 |
2. 撈出後用冷水沖一下，用手一捏即可輕鬆去皮。 |
3. 把小土豆切成半圓小塊 |
4. 待鍋里油熱，放入一半的蒜蓉，爆香，放入小土豆 |
5. 小火煎至金黃色，皮有點脆，盛出備用 |
6. 鍋洗淨，放油、蒜蓉、孜然，炒香 |
7. 放小土豆翻炒 |
8. 放鹽調味，撒少許香菜碎點綴起鍋 |
風味小土豆，以土豆為主料的菜品用料材料用量小土豆若干蒜蓉少許香菜碎少許鹽少許孜然少許油適量做法1. 小土豆洗淨，帶皮入水煮熟2. 撈出後用冷水沖一下，用手一捏即可輕鬆去皮。3. 把小土豆切成半圓小塊4. 待鍋里油熱，放入...
貴州風味麻辣土豆 貴州風味麻辣土豆是以土豆等為主料的菜品。用料 做法
醬小土豆，是中國東北和朝鮮族的一道醬滷菜。二民族在此菜的做法上或有不同，朝鮮族多加辣椒，中國北方人可加辣椒也可不加。醬小土豆，色澤紅亮，鹹鮮軟面，醬汁香醇。製作之時，可用中火醬制，要勤翻動，以免煳鍋，翻動時手要輕...
烤土豆，別名烤馬鈴薯，是一種烤制食品，主要製作材料是土豆，蔥姜蒜粉等。菜品特色 烹飪簡單，香軟可口，適合冬天吃。營養價值 營養豐富。做法 1，土豆洗淨，擦乾；2，表皮抹油（用橄欖油，植物油都可以），入烤箱200度45分鐘；3，...
酸菜燒土豆是一道美食，製作原料主要有小土豆、酸菜等。原料 ·小土豆7-8個 ·酸菜一小把 ·鮮肉泥小半碗 ·油 ·鹽 ·醬油 ·蚝油 ·雞精 ·蔥花 ·辣椒粉 作法 1、先將小土豆去皮，再切成滾刀塊，每塊大概一口的大小，過涼水...
小土豆燒肉 以小土豆、帶皮豬五花為主料的菜品 用料 做法
雞肉小土豆貼餅子是以土雞，乾辣椒為主料製作的藥膳。簡介 點心名稱 雞肉小土豆貼餅子 材料 原料：土雞半隻、小土豆。配料：蔥姜蒜、乾辣椒、八角、花椒、白酒、玉米面團。調料：鹽、五香粉、味素、糖、老抽。注意事項 1、農家燒法...
小土豆 小西路店，是一家主營東北菜的飯店。這兒的菜餚非常豐富，尤其是這兒的鍋包肉，這是一道非常適合夏天食用的菜餚，夏天食用有起到開胃增強食慾的作用。鍋包肉是一道東北風味菜，它是將豬裡脊肉切片醃入味，然後在裹上漿下鍋炸至...
做中國的“麥當勞”隨著市場競爭日益激烈，劉新決定向連鎖店式的現代化經營學習，讓小土豆的風味飄向全國。劉新把在全國開連鎖店的想法一提出來，就遭來了一片反對聲，跟隨劉新多年的師傅勸劉新：“小土豆系列是東北菜，南方人可是吃不...
1998年“小土豆”這一無形資產經北京亞事無形資產評估事務所評估價值為1.5673億元；1999年又被評為“遼寧省著名商標”、“瀋陽市著名商標”；並被瀋陽市政府授予“瀋陽市地方風味名品 ”、“瀋陽市地方風味名店”及“遼寧省風味食品”...
1、土豆最好不去皮，因為去皮後會容易燒得過爛。掉塊。2、雞塊入油鍋時一定要順鍋邊下，注意安全，否則油會飛濺出來喔。3、喜歡辣的盆友可以在大料里加入辣椒，會別有一番風味。我們家因為有某小盆友，不適宜吃辣，只能省了。
調料：鹽、白糖、醬油、高湯精、辣椒麵、料酒、胡椒粉、香葉、八角 烹製方法：1、將牛肉切成塊，加入醬油、料酒、胡椒粉、薑末醃製片刻；2、將小土豆和小蘿蔔一起放入水中，加鹽煮熟；3、坐鍋點火倒油，下蔥、姜爆香，放入番茄煸一下...
1、土豆最好不去皮，因為去皮後會容易燒得過爛。掉塊。2、雞塊入油鍋時一定要順鍋邊下，注意安全，否則油會飛濺出來。3、喜歡辣的盆友可以在大料里加入辣椒，會別有一番風味。我們家因為有某小盆友，不適宜吃辣，只能省了。
風味尖椒 肉末扒茄子 扒全茄 西岐瘦肉 碧綠蓮蓬扣 油菜紅燒肉 農家風情 瘦肉土豆條 回味苦瓜 椰香脆皮裡脊 泡菜回鍋肉 年糕回鍋肉 回鍋肉 乾豆角回鍋肉 紅燒獅子頭 風味小土豆 夾沙扣肉 腐乳肉 毛氏紅燒肉 筍乾扣肉 百葉結燒肉 紅薯粉...
