韭黃炒肉

主料

韭黃、豬肉

輔料

蔥、姜、蒜、鹽、雞精

基本介紹

• 中文名：韭黃炒肉
• 主要食材：韭黃
• 分類：家常菜
• 口味：清淡

菜品特色

主料

韭黃、豬肉

輔料

蔥、姜、蒜、鹽、雞精

做法

1.將韭黃切絲，豬肉切絲，蔥、姜、蒜切片備用；
2.油入鍋燒至八分熱，加入蔥姜蒜爆鍋，加入肉絲翻炒至六成熟；
3.加入韭黃翻炒兩分鐘，加入鹽、雞精調味即可出鍋了。

營養價值

1.冬天是吃韭黃的最佳季節，非常推薦大家做一下，很方便而且也很容易學，最重要的是味道很不錯...