韭菜燒豆腐

韭菜燒豆腐是一道由韭菜，豆腐，豬肉等做成的美食。

基本介紹

• 中文名：韭菜燒豆腐
• 主要食材：韭菜，豬肉
• 輔料：生粉
• 調料：生抽、糖

材料

韭菜，豆腐，豬肉。

做法

1、豬肉切好用生粉、生抽、糖拌勻，備用。

2、豆腐切小塊，熱油鍋 放點鹽，下豆腐煎。

3、在豆腐旁邊鋪上調味的豬肉一起煎。

4、豆腐2面都煎至金黃色。

5、把豆腐撥到鍋的一邊，下油炒切段的韭菜。

6、炒至韭菜變色，調味，和豆腐翻炒均勻。起鍋。